Салат заправленный маслом на праздничный стол: рецепт с фото и видео

Содержание

рецепт с фото и видео

Салаты с маслом растительным – сытные и в тоже время легкие, часто диетические. Они очень популярные, их постоянно готовят. Салаты любят взрослые и дети.

У салатов, заправленных растительным маслом, имеется общее свойство – все они вкусные и очень полезные. Они нужны для полноценного питания организма.

Самые полезные растительные масла, в состав которых входят мононенасыщенные жирные кислоты (оливковое, арахисовое, кунжутное, рапсовое).  Они снижают холестерин в крови.

Подсолнечное масло – самое распространенное в мире, самое востребованное. Оно полезное и не дорогое – источник многих витаминов, ненасыщенных жиров.

При регулярном употреблении масла, нормализуется работа всех систем организма. Его применяют при изготовлении майонеза, других соусов, выпечке и т. д.

Салаты с растительным маслом необходимо готовить круглый год. В зимний период можно использовать замороженные овощи и фрукты. Желательно ежедневно подавать салаты к столу. Помните, что салаты – кладезь витаминов, органических кислот и минеральных солей.

Как приготовить салаты с маслом растительным – 15 разновидностей

  1. Овощной салат с растительным маслом и овощами для гурманов и в дни постов
  2. Нежный салат из яйца, сочной куриной грудки, свежих овощей c вкусной заливкой – украшение и праздничного стола
  3. Салат с куриным филе и со стручковой фасолью хорош для спортсменов и любителей диет
  4. Салат с фасолью и вкусными овощами в маринаде
  5. Салат деревенский из самых простых продуктов – находка для поста
  6. Витаминный зимний салат с куриным филе, гранатом  с не совсем обычным восхитительным вкусом
  7. Праздничный салат «Лаззат» из Узбекистана
  8. Салат с крабовыми палочками и кукурузой быстрого приготовления
  9. Замечательный салат «Хрустящий» для любителей диеты
  10. Салат «Руколла» с брынзой для людей, стремящихся к здоровому образу жизни
  11. Салат «Весенний» с яйцом, овощами и оригинальной заправкой
  12. Салат с курицей и фасолью особенно сытный и полезный
  13. Простой рыбный салат с селедкой и овощами, изысканный и легкий
  14. Салат “Миасс” для друзей – вкусно, просто, не забываемо
  15. Салат с языком, грибами полезный, сытный деликатес

Овощной салат с растительным маслом и овощами для гурманов и в дни постов

Салат яркий, красивый придется по вкусу всем любителям овощей. Он легкий, постный из самых простых ингредиентов. Зелень придет неповторимый аромат.

Ингредиенты:

  • Помидоры, огурцы – по 2 шт.
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Молодой чеснок – 3 стебля
  • Редис – 5 шт.
  • Лук зеленый, листовой салат, укроп – по пучку
  • Соль, уксус – по вкусу

Приготовление:

Нарежьте огурцы и помидоры полукругами, редис – кружками. Порежьте мелко зелень.

Все ингредиенты соедините. Заправьте уксусом, маслом и посолите по вкусу. После приготовления, сразу же подавайте к столу.

Нежный салат из яйца, сочной куриной грудки, свежих овощей c вкусной заливкой – украшение и праздничного стола

Салат вкусный, нежный, легкий салат. Все ингредиенты режутся соломкой.

Очень сытный салат и в то же время диетический.

Огурцы и кабачки придают салату свежесть, маринованный лук добавляет кислинку. Даже кабачки с нейтральным вкусом, становятся сочными и ароматными. Заправка из соевого соуса и растительного масла, с добавление чеснока, придает салату особую пикантность.

Ингредиенты:

  • Яйца –  3 шт.
  • Куриная грудка  – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Кабачок небольшой – 1/4 часть
  • Свежие огурцы – 2 шт.
  • Соевый соус, масло растительное масло, – по 3 ст. л.
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Салат зеленый –  3-4 листика
  • Перец и соль – по вкусу

Приготовление:

Испеките три яичных блинчика. По одному яйцу разбивайте в мисочку, слегка подсаливайте и взбивайте смесь. Выливайте на разогретую и смазанную растительным маслом сковородку. Обжаривайте с двух сторон. После остывания, сложите блинчик один на другой. Разрежьте на широкие полоски, порежьте соломкой.

Нарежьте отваренную куриную грудку соломкой. Она должна хорошо пропитаться заливкой. Остальные ингредиенты порежьте тоже соломкой одинакового размера.

Чтобы сделать горький лук очень вкусным, нарежьте его мелко, залейте кипятком, добавьте ложечку уксуса и оставьте на 5-10 минут. Слейте воду. Он станет маринованным, хрустящим.

Приготовьте заправку для салата.

Смешайте масло, соевый соус, добавьте измельченный чеснок. Перемешайте массу, добавьте перец, соль, измельченную зелень.

Вылейте заправку в смесь, перемешайте салат и подавайте к столу.

Салат с куриным филе и со стручковой фасолью хорош для спортсменов и любителей диет

Салат богатый белками, сытный, питательный и полезный. Он может быть не только закуской, но и полноценным обедом. Благодаря зелени и специям, он ароматный, душистый.

Ингредиенты:

  • Фасоль зеленая (замороженная) – 400 г.
  • Филе куриное – 300 г.
  • Растительное масло – 3 ст. л.
  • Помидоры черри – 8 шт.
  • Лук зеленый  – 2 стебелька
  • Сок лимона – 2 ст. л.
  • Чеснок – 2 зубка
  • Специи – по вкусу
  • Зелень – по усмотрению

Приготовление:

Куриную грудку отварите, порежьте на небольшие кусочки.

Ополосните фасоль, порежьте, варите до готовности. Отбросьте на дуршлаг, остудите.

Выложите в миску куриные грудки, отваренную фасоль, порезанные помидоры, измельченный чеснок и свежую зелень.

Полейте ингредиенты маслом, соком лимона, посыпьте большим количеством разных специй и перемешайте салат.

Салат с фасолью и вкусными овощами в маринаде

Салат не тяжелый, несмотря на наличие фасоли, питательный. Вкусный лук и перец пропитались соком лимона.

Ингредиенты:

  • Огурец и помидор – по 1 шт.
  • Консервированная фасоль – 1 банка
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Растительное масло – 2-3 ст. л.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Соль и перец – по вкусу
  • Сок лимона – 1/2 стакана

Приготовление:

Положите в большую миску лук и перец, нарезав полукольцами.

Залейте овощи большим количеством лимонного сока и оставьте промариноваться на 5 – 7 минут.

Промойте фасоль, положите в отдельную миску. Добавьте огурец и помидор, порезав небольшими кусочками.

Слейте лимонный сок с маринованных овощей и добавьте к смеси ингредиентов.

Полейте смесь маслом, посыпьте молотым перцем и перемешайте.

Солить салат лучше не в общей салатнице, а отдельно в каждой тарелке.

R-A-515442-25

Салат деревенский из самых простых продуктов – находка для поста

Салат готовится быстро круглый год. Капуста хрустящая, лук зеленый и морковь в капусте украшают салат.

Ингредиенты:

  • Капуста квашенная – по потребности
  • Картофель – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло растительное – по потребности
  • Соль и лук зеленый – по вкусу

Приготовление:

Отварите картофель в мундир, порежьте на кубики среднего размера. Добавьте в горячий картофель подсолнечное масло, чтобы лучше пропитался. Лук порежьте кольцами.

Сложите в общую салатницу капусту, картофель, лук репчатый и измельченный зеленый лук. Добавьте еще растительного масла и немного соли.

Витаминный зимний салат с куриным филе, гранатом  с не совсем обычным восхитительным вкусом

Салат нежный кисло-сладкий, высококалорийный, с большим количеством витаминов. Он красивый и украшает даже праздничный стол.

Добавление в состав салата куриного филе, обеспечивает калорийность, обогащает вкус.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 0,5 кг.
  • Пекинская капуста – 1 кочан
  • Филе куриное – 500 г.
  • Яйцо, гранат – по 1 шт.
  • Масло подсолнечное – 4 ст. л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Зелень – 1 пучок
  • Соль – по вкусу
  • Уксус 9% яблочный – 4 ст. л.

Приготовление:

Отварите или запеките со специями филе куриное, порежьте на не большие кусочки.

В глубокую посуду сложите кусочки филе, нашинкованную на тонкие полоски пекинскую капусту, присалите. Мелко нарежьте зелень и добавьте к массе.

Очистите гранат, горсть зерен оставьте для украшения салата. Остальную часть, положите в салат. Добавьте измельченный чеснок, посолите.

Заправьте салат маслом и яблочным уксусом, перемешайте. Салат украшается дольками отварного яйца и зернами граната.

Праздничный салат «Лаззат» из Узбекистана

Салат очень сытный. Его можно готовить с разными мясными ингредиентами. Телятину можно заменять ягненком, куриной грудкой, языком. Зимой свежие огурцы заменить солеными, вместо лука зеленого, укропа использовать любую другую зелень.

Ингредиенты:

  • Телятина – 500 г.
  • Огурцы  – 4 шт.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Растительное масло – 3 ст. л.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Лук зеленый – 1/2 пучка
  • Соль, перец, кориандр, кинза, укроп – по вкусу

Приготовление:

Нарежьте мясо полосками. Обжарьте на сковороде на масле при высокой температуре. Добавьте раздавленный чеснок и лук, нашинкованный полукольцами. Протушите минут пять.

Огурцы порежьте соломкой, зелень порвите руками на фрагменты. Добавьте все ингредиенты к мясу и перемешайте.

Смешайте телятину с огурцами. Для сочности полейте салат маслом, добавив чеснок и перец. Обязательно добавьте зеленый лук и кинзу для аромата.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой быстрого приготовления

Салат легкий, сочный, быстро готовится.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 230 г.
  • Капуста белокочанная – 300 г.
  • Лук –  1 шт.
  • Свежие огурцы – 3 – 4 шт.
  • Консервированная кукуруза – 150 г.

Для заправки:

  • Соевый соус и масло растительное – по 3 ст. л.
  • Перец молотый – по вкусу
  • Чеснок – 2 зубчика

Приготовление:

Порежьте соломкой капусту, лук – полукольцами. Огурцы и крабовые палочки – тонкими полосками. Все ингредиенты складывайте в общую миску.

Приготовьте заправку. Подсолнечное масло, соевый соус вылейте в небольшую миску, добавьте измельченный чеснок, перец и взбейте массу венчиком. В салат добавьте заправку и выдержите несколько минут. Салат должен промариноваться.

Замечательный салат «Хрустящий» для любителей диеты

Салат сытный и достаточно легкий из самых известных, популярных ингредиентов, которые прекрасно сочетаются между собой.

Ингредиенты:

  • Батон – 200 г.
  • Филе куриное -250 г.
  • Сыр твердый – 150 г.
  • Огурцы – 300 г.  
  • Лук – 150 г.
  • Салат зеленый – 1 пучок

Для заправки:

  • Растительное масло – 4 ст. л.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Соль, перец – по вкусу
  • Уксус 6% – 1 ст. л.

Приготовление:

Отваренное филе разберите на волокна. Нарежьте на небольшие кубики батон и обжарьте на сковороде. Огурцы нарежьте мелкой соломкой, лук — полукольцами, сыр натрите на терке. Зеленый салат порвите на небольшие кусочки.

Если лук горький, то залейте его холодной водой и выдержите минут десять. Промойте под струей воды и горечь исчезнет.

Приготовление заправки:

В небольшую емкость налейте масло, добавьте соль, уксус, измельченный чеснок и молотый перец.

Объедините все ингредиенты, полейте приготовленной заправкой и подавайте к столу.

Для сохранения хрустящих свойств сухариков, салат необходимо смешивать, подавая к столу.

Салат «Руколла» с брынзой для людей, стремящихся к здоровому образу жизни

Руколла придает салату оригинальный ореховый вкус с горчинкой, неповторимый аромат. Она богата комплексом микроэлементов, необходимых для организма. Завтрак с салатом заряжает организм энергией на целый день. Брынза тоже очень полезная.

Ингредиенты:

  • Руккола – 100 г.
  • Брынза – 150 г.
  • Помидоры черри – 100 г.
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Перец молотый – по вкусу

Приготовление:

Разложите по тарелкам пряную траву, сверху положите разрезанные на две части помидоры. Порежьте брынзу на не большие кубики, положите сверху помидоров.

Поперчите и сбрызните растительным маслом. Салат готов.

Салат «Весенний» с яйцом, овощами и оригинальной заправкой

Салат легкий, популярный с интересной, необычной заправкой.

Ингредиенты можно изменять с учетом вкуса. Оливковое масло можно заменить другим растительным маслом, мед – сахаром. Горчицу можно использовать любой крепости и в любой пропорции.

Ингредиенты:

  • Капуста молодая – 200 г.
  • Яйца – 4 шт.
  • Огурцы – 180 г.
  • Редис – 150 г.
  • Укроп – 20 г.
  • Лук зеленый – 40 г.
  • Для заправки:
  • Оливковое масло – 25 г.
  • Сметана 12-15 % – 100 г.
  • Мед – 10 г.
  • Горчица – 15 г.
  • Лимонный сок – 15 г.
  • Соль – 4 г.

Приготовление:

Нашинкуйте капусту, огурцы порежьте полукольцами, редис – небольшими кусочками. Укроп, зеленый лук и сваренные яйца нарежьте мелко.

Приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло, сок лимона, мед, горчицу и соль. Перемешайте массу и добавьте сметану.

Заправьте салат, досолите по вкусу и сразу подавайте к столу.

Салат с курицей и фасолью особенно сытный и полезный

Сытность салату придают фасоль и курица. С помощью блюда можно быстро удалить голод.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 г.
  • Масло растительное – 50 г.
  • Фасоль в собственном соку – 300 г.
  • Томаты – 250 г.
  • Капуста пекинская – 150 г.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Отварное филе, нарежьте кусочками. Нашинкуйте пекинскую капусту, помидоры нарежьте кубиками. Все смешайте и добавьте в смесь фасоль, слив жидкость. Добавьте масло, соль, измельченный чеснок и массу перемешайте. Салат готов.

Простой рыбный салат с селедкой и овощами, изысканный и легкий

Салат с селедкой тоже может быть вкусным и популярным.

Ингредиенты:

  • Филе сельди – 1 шт.
  • Большой помидор, сладкий желтый перец, лук – по 1 шт.
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Уксус – 1ч. л.
  • Перец, соль – по вкусу
  • Листики салата

Приготовление:

Разрежьте филе сельди на кусочки, помидор – на 4 кружочка. Лук нарежьте кружочками, перец – узкими полосками.

В центре кружка помидора сделайте прорезь, вставьте колечко лука. В кольцо вложите несколько полосок перца, 1-2 ломтика сельди. Положите листики салата. Блюдо будет очень красивым и нарядным.

Для приготовления заправки смешайте масло, уксус, перец, соль и полейте салат.

Салат “Миасс” для друзей – вкусно, просто, не забываемо

Салат готовится в небольшом количестве, в основном для небольшой компании. Можно подать в тарталетках.

Ингредиенты:

  • Мясо – свинина – 300 г.
  • Огурцы соленые, лук  – по 300 г.
  • Масло растительное – по потребности
  • Соль и перец – по потребности

Приготовление:

Мясо, лук, огурцы порежьте кубиками одинакового среднего размера.

Обжарьте лук, соленые огурцы. Мясо протушите, соедините ингредиенты, посолите, поперчите, добавьте  масло, перемешайте. Салат готов.

Салат с языком, грибами полезный, сытный деликатес

Язык является деликатесом, содержит много витаминов и микроэлементов. Грибы – кладезь полезных для организма веществ. Специи придают изюминку языку.

Ингредиенты:

  • Язык (говяжий или свиной) – 300 г.
  • Грибы – 100 г.
  • Лук и красный перец – по 1 шт.
  • Подсолнечное масло (оливковое) – 2 ст. л.
  • Соль, перец, специи, зелень – по вкусу

Приготовление:

Язык отварите в слегка подсоленной воде в течение 2 – 3 часов. Он станет мягким, сочным. Порежьте тонкими полосками язык, перец, лук – полукольцами, грибы – небольшими кусочками, предварительно очистив. Зелень измельчите.

Смешайте порезанные ингредиенты. Добавьте масло, специи, посолите и поперчите по вкусу. Салат помешайте и подавайте к столу.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

рецепт с фото и видео

Салаты с маслом растительным – сытные и в тоже время легкие, часто диетические. Они очень популярные, их постоянно готовят. Салаты любят взрослые и дети.

У салатов, заправленных растительным маслом, имеется общее свойство – все они вкусные и очень полезные. Они нужны для полноценного питания организма.

Самые полезные растительные масла, в состав которых входят мононенасыщенные жирные кислоты (оливковое, арахисовое, кунжутное, рапсовое).  Они снижают холестерин в крови.

Подсолнечное масло – самое распространенное в мире, самое востребованное. Оно полезное и не дорогое – источник многих витаминов, ненасыщенных жиров.

При регулярном употреблении масла, нормализуется работа всех систем организма. Его применяют при изготовлении майонеза, других соусов, выпечке и т. д.

Салаты с растительным маслом необходимо готовить круглый год. В зимний период можно использовать замороженные овощи и фрукты. Желательно ежедневно подавать салаты к столу. Помните, что салаты – кладезь витаминов, органических кислот и минеральных солей.

Как приготовить салаты с маслом растительным – 15 разновидностей

  1. Овощной салат с растительным маслом и овощами для гурманов и в дни постов
  2. Нежный салат из яйца, сочной куриной грудки, свежих овощей c вкусной заливкой – украшение и праздничного стола
  3. Салат с куриным филе и со стручковой фасолью хорош для спортсменов и любителей диет
  4. Салат с фасолью и вкусными овощами в маринаде
  5. Салат деревенский из самых простых продуктов – находка для поста
  6. Витаминный зимний салат с куриным филе, гранатом  с не совсем обычным восхитительным вкусом
  7. Праздничный салат «Лаззат» из Узбекистана
  8. Салат с крабовыми палочками и кукурузой быстрого приготовления
  9. Замечательный салат «Хрустящий» для любителей диеты
  10. Салат «Руколла» с брынзой для людей, стремящихся к здоровому образу жизни
  11. Салат «Весенний» с яйцом, овощами и оригинальной заправкой
  12. Салат с курицей и фасолью особенно сытный и полезный
  13. Простой рыбный салат с селедкой и овощами, изысканный и легкий
  14. Салат “Миасс” для друзей – вкусно, просто, не забываемо
  15. Салат с языком, грибами полезный, сытный деликатес

Овощной салат с растительным маслом и овощами для гурманов и в дни постов

Салат яркий, красивый придется по вкусу всем любителям овощей. Он легкий, постный из самых простых ингредиентов. Зелень придет неповторимый аромат.

Ингредиенты:

  • Помидоры, огурцы – по 2 шт.
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Молодой чеснок – 3 стебля
  • Редис – 5 шт.
  • Лук зеленый, листовой салат, укроп – по пучку
  • Соль, уксус – по вкусу

Приготовление:

Нарежьте огурцы и помидоры полукругами, редис – кружками. Порежьте мелко зелень.

Все ингредиенты соедините. Заправьте уксусом, маслом и посолите по вкусу. После приготовления, сразу же подавайте к столу.

Нежный салат из яйца, сочной куриной грудки, свежих овощей c вкусной заливкой – украшение и праздничного стола

Салат вкусный, нежный, легкий салат. Все ингредиенты режутся соломкой.

Очень сытный салат и в то же время диетический.

Огурцы и кабачки придают салату свежесть, маринованный лук добавляет кислинку. Даже кабачки с нейтральным вкусом, становятся сочными и ароматными. Заправка из соевого соуса и растительного масла, с добавление чеснока, придает салату особую пикантность.

Ингредиенты:

  • Яйца –  3 шт.
  • Куриная грудка  – 1 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Кабачок небольшой – 1/4 часть
  • Свежие огурцы – 2 шт.
  • Соевый соус, масло растительное масло, – по 3 ст. л.
  • Чеснок – 2-3 зубчика
  • Салат зеленый –  3-4 листика
  • Перец и соль – по вкусу

Приготовление:

Испеките три яичных блинчика. По одному яйцу разбивайте в мисочку, слегка подсаливайте и взбивайте смесь. Выливайте на разогретую и смазанную растительным маслом сковородку. Обжаривайте с двух сторон. После остывания, сложите блинчик один на другой. Разрежьте на широкие полоски, порежьте соломкой.

Нарежьте отваренную куриную грудку соломкой. Она должна хорошо пропитаться заливкой. Остальные ингредиенты порежьте тоже соломкой одинакового размера.

Чтобы сделать горький лук очень вкусным, нарежьте его мелко, залейте кипятком, добавьте ложечку уксуса и оставьте на 5-10 минут. Слейте воду. Он станет маринованным, хрустящим.

Приготовьте заправку для салата.

Смешайте масло, соевый соус, добавьте измельченный чеснок. Перемешайте массу, добавьте перец, соль, измельченную зелень.

Вылейте заправку в смесь, перемешайте салат и подавайте к столу.

Салат с куриным филе и со стручковой фасолью хорош для спортсменов и любителей диет

Салат богатый белками, сытный, питательный и полезный. Он может быть не только закуской, но и полноценным обедом. Благодаря зелени и специям, он ароматный, душистый.

Ингредиенты:

  • Фасоль зеленая (замороженная) – 400 г.
  • Филе куриное – 300 г.
  • Растительное масло – 3 ст. л.
  • Помидоры черри – 8 шт.
  • Лук зеленый  – 2 стебелька
  • Сок лимона – 2 ст. л.
  • Чеснок – 2 зубка
  • Специи – по вкусу
  • Зелень – по усмотрению

Приготовление:

Куриную грудку отварите, порежьте на небольшие кусочки.

Ополосните фасоль, порежьте, варите до готовности. Отбросьте на дуршлаг, остудите.

Выложите в миску куриные грудки, отваренную фасоль, порезанные помидоры, измельченный чеснок и свежую зелень.

Полейте ингредиенты маслом, соком лимона, посыпьте большим количеством разных специй и перемешайте салат.

Салат с фасолью и вкусными овощами в маринаде

Салат не тяжелый, несмотря на наличие фасоли, питательный. Вкусный лук и перец пропитались соком лимона.

Ингредиенты:

  • Огурец и помидор – по 1 шт.
  • Консервированная фасоль – 1 банка
  • Перец сладкий – 1 шт.
  • Растительное масло – 2-3 ст. л.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Соль и перец – по вкусу
  • Сок лимона – 1/2 стакана

Приготовление:

Положите в большую миску лук и перец, нарезав полукольцами.

Залейте овощи большим количеством лимонного сока и оставьте промариноваться на 5 – 7 минут.

Промойте фасоль, положите в отдельную миску. Добавьте огурец и помидор, порезав небольшими кусочками.

Слейте лимонный сок с маринованных овощей и добавьте к смеси ингредиентов.

Полейте смесь маслом, посыпьте молотым перцем и перемешайте.

Солить салат лучше не в общей салатнице, а отдельно в каждой тарелке.

R-A-515442-25

Салат деревенский из самых простых продуктов – находка для поста

Салат готовится быстро круглый год. Капуста хрустящая, лук зеленый и морковь в капусте украшают салат.

Ингредиенты:

  • Капуста квашенная – по потребности
  • Картофель – 2 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Масло растительное – по потребности
  • Соль и лук зеленый – по вкусу

Приготовление:

Отварите картофель в мундир, порежьте на кубики среднего размера. Добавьте в горячий картофель подсолнечное масло, чтобы лучше пропитался. Лук порежьте кольцами.

Сложите в общую салатницу капусту, картофель, лук репчатый и измельченный зеленый лук. Добавьте еще растительного масла и немного соли.

Витаминный зимний салат с куриным филе, гранатом  с не совсем обычным восхитительным вкусом

Салат нежный кисло-сладкий, высококалорийный, с большим количеством витаминов. Он красивый и украшает даже праздничный стол.

Добавление в состав салата куриного филе, обеспечивает калорийность, обогащает вкус.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 0,5 кг.
  • Пекинская капуста – 1 кочан
  • Филе куриное – 500 г.
  • Яйцо, гранат – по 1 шт.
  • Масло подсолнечное – 4 ст. л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Зелень – 1 пучок
  • Соль – по вкусу
  • Уксус 9% яблочный – 4 ст. л.

Приготовление:

Отварите или запеките со специями филе куриное, порежьте на не большие кусочки.

В глубокую посуду сложите кусочки филе, нашинкованную на тонкие полоски пекинскую капусту, присалите. Мелко нарежьте зелень и добавьте к массе.

Очистите гранат, горсть зерен оставьте для украшения салата. Остальную часть, положите в салат. Добавьте измельченный чеснок, посолите.

Заправьте салат маслом и яблочным уксусом, перемешайте. Салат украшается дольками отварного яйца и зернами граната.

Праздничный салат «Лаззат» из Узбекистана

Салат очень сытный. Его можно готовить с разными мясными ингредиентами. Телятину можно заменять ягненком, куриной грудкой, языком. Зимой свежие огурцы заменить солеными, вместо лука зеленого, укропа использовать любую другую зелень.

Ингредиенты:

  • Телятина – 500 г.
  • Огурцы  – 4 шт.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Растительное масло – 3 ст. л.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Лук зеленый – 1/2 пучка
  • Соль, перец, кориандр, кинза, укроп – по вкусу

Приготовление:

Нарежьте мясо полосками. Обжарьте на сковороде на масле при высокой температуре. Добавьте раздавленный чеснок и лук, нашинкованный полукольцами. Протушите минут пять.

Огурцы порежьте соломкой, зелень порвите руками на фрагменты. Добавьте все ингредиенты к мясу и перемешайте.

Смешайте телятину с огурцами. Для сочности полейте салат маслом, добавив чеснок и перец. Обязательно добавьте зеленый лук и кинзу для аромата.

Салат с крабовыми палочками и кукурузой быстрого приготовления

Салат легкий, сочный, быстро готовится.

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 230 г.
  • Капуста белокочанная – 300 г.
  • Лук –  1 шт.
  • Свежие огурцы – 3 – 4 шт.
  • Консервированная кукуруза – 150 г.

Для заправки:

  • Соевый соус и масло растительное – по 3 ст. л.
  • Перец молотый – по вкусу
  • Чеснок – 2 зубчика

Приготовление:

Порежьте соломкой капусту, лук – полукольцами. Огурцы и крабовые палочки – тонкими полосками. Все ингредиенты складывайте в общую миску.

Приготовьте заправку. Подсолнечное масло, соевый соус вылейте в небольшую миску, добавьте измельченный чеснок, перец и взбейте массу венчиком. В салат добавьте заправку и выдержите несколько минут. Салат должен промариноваться.

Замечательный салат «Хрустящий» для любителей диеты

Салат сытный и достаточно легкий из самых известных, популярных ингредиентов, которые прекрасно сочетаются между собой.

Ингредиенты:

  • Батон – 200 г.
  • Филе куриное -250 г.
  • Сыр твердый – 150 г.
  • Огурцы – 300 г.  
  • Лук – 150 г.
  • Салат зеленый – 1 пучок

Для заправки:

  • Растительное масло – 4 ст. л.
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Соль, перец – по вкусу
  • Уксус 6% – 1 ст. л.

Приготовление:

Отваренное филе разберите на волокна. Нарежьте на небольшие кубики батон и обжарьте на сковороде. Огурцы нарежьте мелкой соломкой, лук — полукольцами, сыр натрите на терке. Зеленый салат порвите на небольшие кусочки.

Если лук горький, то залейте его холодной водой и выдержите минут десять. Промойте под струей воды и горечь исчезнет.

Приготовление заправки:

В небольшую емкость налейте масло, добавьте соль, уксус, измельченный чеснок и молотый перец.

Объедините все ингредиенты, полейте приготовленной заправкой и подавайте к столу.

Для сохранения хрустящих свойств сухариков, салат необходимо смешивать, подавая к столу.

Салат «Руколла» с брынзой для людей, стремящихся к здоровому образу жизни

Руколла придает салату оригинальный ореховый вкус с горчинкой, неповторимый аромат. Она богата комплексом микроэлементов, необходимых для организма. Завтрак с салатом заряжает организм энергией на целый день. Брынза тоже очень полезная.

Ингредиенты:

  • Руккола – 100 г.
  • Брынза – 150 г.
  • Помидоры черри – 100 г.
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Перец молотый – по вкусу

Приготовление:

Разложите по тарелкам пряную траву, сверху положите разрезанные на две части помидоры. Порежьте брынзу на не большие кубики, положите сверху помидоров.

Поперчите и сбрызните растительным маслом. Салат готов.

Салат «Весенний» с яйцом, овощами и оригинальной заправкой

Салат легкий, популярный с интересной, необычной заправкой.

Ингредиенты можно изменять с учетом вкуса. Оливковое масло можно заменить другим растительным маслом, мед – сахаром. Горчицу можно использовать любой крепости и в любой пропорции.

Ингредиенты:

  • Капуста молодая – 200 г.
  • Яйца – 4 шт.
  • Огурцы – 180 г.
  • Редис – 150 г.
  • Укроп – 20 г.
  • Лук зеленый – 40 г.
  • Для заправки:
  • Оливковое масло – 25 г.
  • Сметана 12-15 % – 100 г.
  • Мед – 10 г.
  • Горчица – 15 г.
  • Лимонный сок – 15 г.
  • Соль – 4 г.

Приготовление:

Нашинкуйте капусту, огурцы порежьте полукольцами, редис – небольшими кусочками. Укроп, зеленый лук и сваренные яйца нарежьте мелко.

Приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло, сок лимона, мед, горчицу и соль. Перемешайте массу и добавьте сметану.

Заправьте салат, досолите по вкусу и сразу подавайте к столу.

Салат с курицей и фасолью особенно сытный и полезный

Сытность салату придают фасоль и курица. С помощью блюда можно быстро удалить голод.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 500 г.
  • Масло растительное – 50 г.
  • Фасоль в собственном соку – 300 г.
  • Томаты – 250 г.
  • Капуста пекинская – 150 г.
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Соль – по вкусу

Приготовление:

Отварное филе, нарежьте кусочками. Нашинкуйте пекинскую капусту, помидоры нарежьте кубиками. Все смешайте и добавьте в смесь фасоль, слив жидкость. Добавьте масло, соль, измельченный чеснок и массу перемешайте. Салат готов.

Простой рыбный салат с селедкой и овощами, изысканный и легкий

Салат с селедкой тоже может быть вкусным и популярным.

Ингредиенты:

  • Филе сельди – 1 шт.
  • Большой помидор, сладкий желтый перец, лук – по 1 шт.
  • Масло растительное – 2 ст. л.
  • Уксус – 1ч. л.
  • Перец, соль – по вкусу
  • Листики салата

Приготовление:

Разрежьте филе сельди на кусочки, помидор – на 4 кружочка. Лук нарежьте кружочками, перец – узкими полосками.

В центре кружка помидора сделайте прорезь, вставьте колечко лука. В кольцо вложите несколько полосок перца, 1-2 ломтика сельди. Положите листики салата. Блюдо будет очень красивым и нарядным.

Для приготовления заправки смешайте масло, уксус, перец, соль и полейте салат.

Салат “Миасс” для друзей – вкусно, просто, не забываемо

Салат готовится в небольшом количестве, в основном для небольшой компании. Можно подать в тарталетках.

Ингредиенты:

  • Мясо – свинина – 300 г.
  • Огурцы соленые, лук  – по 300 г.
  • Масло растительное – по потребности
  • Соль и перец – по потребности

Приготовление:

Мясо, лук, огурцы порежьте кубиками одинакового среднего размера.

Обжарьте лук, соленые огурцы. Мясо протушите, соедините ингредиенты, посолите, поперчите, добавьте  масло, перемешайте. Салат готов.

Салат с языком, грибами полезный, сытный деликатес

Язык является деликатесом, содержит много витаминов и микроэлементов. Грибы – кладезь полезных для организма веществ. Специи придают изюминку языку.

Ингредиенты:

  • Язык (говяжий или свиной) – 300 г.
  • Грибы – 100 г.
  • Лук и красный перец – по 1 шт.
  • Подсолнечное масло (оливковое) – 2 ст. л.
  • Соль, перец, специи, зелень – по вкусу

Приготовление:

Язык отварите в слегка подсоленной воде в течение 2 – 3 часов. Он станет мягким, сочным. Порежьте тонкими полосками язык, перец, лук – полукольцами, грибы – небольшими кусочками, предварительно очистив. Зелень измельчите.

Смешайте порезанные ингредиенты. Добавьте масло, специи, посолите и поперчите по вкусу. Салат помешайте и подавайте к столу.

Редакция рекомендует:

  1. Cалат с печенью трески классический
  2. Салат крабовый с кукурузой
  3. Закуска тещин язык из кабачков на зиму
  4. Салат Любовница
  5. Канапе для фуршета
  6. Салат с кириешками
  7. Салат из крабовых палочек классический
  8. Салат с фасолью и сухариками
  9. Салат Капрезе
  10. Простые салаты на скорую руку
Система комментирования SigComments

Рецепт овощного салата с растительным маслом: вкусно и полезно

О том, что свежие овощи обязательно должны присутствовать в ежедневном рационе каждого человека, известно всем. Однако диетологи утверждают, что предпочтительнее, чтобы они употреблялись в пищу в виде салатов с растительным маслом. Так как именно в таком виде витамины и микроэлементы, содержащиеся в овощах, легче усваиваются организмом.

Растительные масла для салатов

Если взять какой-либо рецепт овощного салата с растительным маслом, то можно заметить, что на выборе вида заправки часто не заостряется внимание. Это, конечно, упущение. Ведь, помимо традиционных подсолнечного и оливкового, овощные салаты с маслом можно заправлять ореховым, конопляным, льняным, тыквенным, кунжутным, рыжиковым, арахисовым, горчичным, чесночным, амарантовым, облепиховым, расторопшевым и другими вкусными, ароматными и очень полезными маслами. В магазинах можно найти также смеси из различных жиров, составленные специально для употребления в салатах без термообработки.

Салат из свежей свёклы и моркови с тыквенным маслом

Тыквенное масло отличается очень тонким и в то же время интенсивным ароматом. Рецепт овощного салата с растительным маслом из тыквы удивит вас новым изысканным оттенком вкуса. Тыквенное масло превосходно сочетается с зеленью, свежими морковью, яблоками и свёклой. Это масло не случайно называют «аптекой в миниатюре», ведь оно обладает мощными антиоксидантными свойствами, что замедляет процесс старения организма. Оно восстанавливает клетки печени, лечит желудок и кишечник, борется с гельминтами и грибковыми инфекциями, заживляет язвы и улучшает состав желчи. Сырые свёкла и морковь получатся вкуснее, если их натереть на тёрке для корейской моркови. Посыпьте овощи по вкусу тростниковым сахаром, солью, молотым чёрным перцем и измельчённым чесноком, потрите руками до появления сока, заправьте маслом и бальзамическим уксусом.

Салат с горчичным маслом

Усовершенствуйте свой рецепт овощного салата с растительным маслом, добавив в него деликатесный продукт из семян горчицы. Вы не только получите пикантный, острый и жгучий привкус, но и повысите прочность и эластичность своих капилляров, улучшите их проницаемость. Ведь горчица богата холином и витаминами К и Р. Масло из семян жёлтой горчицы восстанавливает жировой обмен, помогает бороться с лишним весом.

Основные ингредиенты салатов из свежих овощей

Перечислим то, чего требует рецепт овощного салата с растительным маслом, который можно назвать универсальным и подходящим для ежедневного употребления. Это зелень (укроп, петрушка, руккола, сельдерей, кинза, базилик, майоран, фенхель и т. д.), листовые салатные овощи (кресс-салат, капуста, салат айсберг, лук), сезонные овощи (помидоры, огурцы, болгарский перец, редис, дайкон, папайя и т. д.), специи (соль, сахар, молотые красный и чёрный перец, пажитник и т. д.), приправы (натуральный уксус, соевый соус, растительное масло).

Как получить наибольшую пользу от овощных салатов

Не стоит делать овощной салат на растительном масле впрок, потому что многие витамины со временем разрушаются. Известно, что большая часть полезных микроэлементов содержится в кожуре, поэтому не счищайте шкурку с огурцов, помидоров и молодых овощей, а только мойте их щёткой. Наиболее полезны овощи, выращенные в грунте. Парниковые выглядят подчас более эстетично, но они значительно беднее по составу микроэлементов. Зелёный лук перед добавлением в салат лучше размять пестиком в ступке с добавлением небольшого количества крупной соли, а репчатый – обдать кипятком. Если овощи излишне горчат, как, например, кресс-салат, то их перед употреблением ошпаривают кипятком или выдерживают в холодной солёной воде около десяти минут. От соприкосновения с металлом очень быстро разрушается витамин С, поэтому зелень и листовые овощи предпочтительнее рвать руками, а не резать ножом. По этой причине специалисты советуют обзавестись фарфоровым ножом. Растительное масло следует брать нерафинированное, полученное путём первого холодного отжима. Не нужно бояться экспериментов с салатами. Во всех свежих овощах есть витамины и микроэлементы. Они сослужат добрую службу вашему организму. Можно и нужно постоянно разнообразить свой стол салатами из разных свежих овощей с растительными маслами.

Легкий и вкусный салат для праздничного стола

Ингредиенты:

 

  • Крупные креветки (сырые в панцире) – 600 грамм.
  • Салатные листья (любые) – 500 грамм.
  • Помидоры черри – 15-20 шт.
  • Помидоры вяленые – 100 грамм.
  • Авокадо – 2 шт.
  • Масло растительное – 3-4 ст. л.
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Горчица – 1 ст. л.
  • Лимонный сок по вкусу.
  • Морская соль.
  • Свежемолотый черный перец или смесь.


Ни одно торжественное застолье не обходится без всеми любимых салатов: традиционных Оливье, Шубы и Мимозы, плотных мясных закусок, красиво оформленных, слоеных и непременно заправленных майонезом.

 

Легкие салаты на праздничный стол чаще всего не ставят, предпочитая готовить такие блюда в обычные дни, а зря! Ведь как раз после застолья многие страдают от тяжести в желудке, вызванной плотными и жирными закусками, к тому же съеденными в самых безумных сочетаниях.


Идеально для праздничного стола


Вкусный и легкий салат как раз то, что нужно поставить на праздничный стол в первую очередь, тем более, что подходящих рецептов более, чем достаточно. Сегодня хозяйкам доступны практически все продукты: дары моря, птица и дичь, свежие фрукты и овощи, зелень, масла, сухофрукты – есть из чего выбрать ингредиенты для оригинального блюда.

 


Причем на праздничный стол можно поставить как легкий овощной, так и мясной салат, оформив его как настоящее произведение искусства, в результате и гости будут сыты, и хозяйка довольна. Особенно актуальны такие закуски в теплое время года, когда совсем не хочется перегружать свой организм, а праздники не станут причиной испорченной фигуры.


Кроме большого количества свежих овощей и диетического мяса, входящего в состав легких салатов, последние можно готовить вовсе без майонеза, хотя многие хозяюшки с трудом представляют себе как на праздничный стол можно подать такое блюдо, предпочитая беспощадно заливать этим соусом все подряд.

 

С ролью вкусной и пикантной заправки успешно справляется оливковое или любое другое растительное масло, винные и фруктовые уксусы, всевозможные специи и пряные травы, цитрусовые соки, мед.

 


Практически все рецепты легких салатов родом из европейской кухни, но легко приживаются на наших праздничных столах, поскольку они яркие, с необычным вкусом и оригинально сочетают в себе различные ингредиенты.

Но и традиционные закуски тоже можно слегка модернизировать и сделать менее калорийными и быстро усваивающимися, заменив консервированные овощи свежими, вареную картошку – салатными листьями или пекинской капустой, майонез – сметаной или йогуртом с добавлением чеснока и пряностей.


Активно используйте всевозможные зеленые овощи, они свежие и обладают упругой консистенцией, что придаст блюду легкости и воздушности. Помидоры черри, огурцы, сладкий перец, авокадо, яичные белки, руккола, брынза, оливки, ананасы и яблоки – далеко не полный список того, что может сделать блюдо неповторимым.

 

Вареную говядину можно заменить менее калорийным языком, отварным куриным филе или индейкой, а морепродукты и тунец помогут приготовить альтернативу «тяжелым» рыбным салатам типа Мимозы или Сельди под шубой.


К тому же легкие салаты еще и простые в приготовлении, что делает их бесценными для неопытных хозяек, не желающих отказываться от идеи поставить на праздничный стол достойные блюда.


Приготовление


Среди множества рецептов легких салатов на праздничный стол особое место занимают закуски с креветками. Такие блюда обычно нравятся всем без исключения и не оставляют после себя чувства тяжести в независимости от того, сколько было съедено.

 

 

Готовить подобные закуски непременно нужно с салатными листьями, которые удачно гармонируют со вкусом креветок и не перебивают его. Указанного количества ингредиентов хватит на 4 порции, соответственно, не обязательно его придерживаться, а пропорции соблюдать тоже стоит ориентируясь на свой личный вкус.

  1. В подсоленной воде необходимо сварить креветки (около 3 минут), после чего охладить их и почистить, оставляя хвостики.
  2. Салатные листья промыть и обсушить бумажным полотенцем. Лучше всего брать сразу несколько видов салата или уже готовый микс, так блюдо получится более красочным и интересным по консистенции. Слишком крупные листья порвать руками.
  3. Помидорки черри разрезать на половинки.
  4. Вяленые помидоры нарезать любым удобным способом, например, соломкой.
  5. Из авокадо удалить косточку и кожицу, мякоть нарезать соломкой или небольшими кубиками.
  6. В отдельной миске смешать заправку: растительное масло (лучше оливковое или льняное), сок лимона, горчицу и соевый соус.
  7. На отдельные тарелки выложить салатные листья, сверху на них уложить авокадо, вяленые помидоры, а черри разложить по краям. Овощи полить заправкой и выложить сверху вареные креветки. Каждую порцию посыпать крупной морской солью и поперчить.


Варианты подачи


Легкие салаты на праздничный стол обязательно должны быть красивыми, как на фото, поэтому важно выбирать свежие ингредиенты сочных оттенков, например, огурцы, авокадо, стебли сельдерея, листья шпината. Контрастные продукты, в частности, белое филе запеченной индейки с золотистыми краями, сделают блюдо ярким.

 


Кроме внешнего вида, в салате должна быть «изюминка», лучше всего с этой ролью справляются всевозможные пряные травы (свежие или сушеные): базилик, розмарин, тимьян, петрушка и др. Сделать такую закуску еще полезней поможет заправка из лимонного сока и различных семечек: льняных, подсолнечных, тыквенных. Такой праздничный салат смогут позволить себе даже те, кто строго следит за фигурой.


Из-за постоянной нехватки времени хочется, чтобы салаты на праздничном столе были не только легкими, но и быстрыми в приготовлении. Поскольку большая часть овощей используется в сыром виде, а в качестве мясной составляющей выступают курица или рыба, приготовление которых не занимает больше получаса, сделать это проще простого.


Попробуйте сделать простой, но от этого не менее вкусный и оригинальный салат из пекинской капусты и обжаренного куриного филе. Секрет этого блюда – соус из красного вина, сметаны и горчицы, который нужно немного прогреть на сковороде.

 

 

Капустные листья следует слегка измельчить и, выложив на тарелку, полить соусом. Сверху уложить кусочки жареного филе и сырные кубики, вновь полить соусом, а украсить все это нарезанными вялеными томатами и свежей зеленью.


Легкие овощные салаты также уместны на праздничном столе. Это может быть как обычная нарезка из свежих овощей, поданная с пикантным соусом, так и более сложные блюда, например, капустный салат с яблоками, зеленым луком и клюквой.


Не бойтесь ставить на праздничный стол легкие закуски и салаты, гости только спасибо скажут, а хозяйка останется довольной. К тому же такие блюда позволят максимально развить свой кулинарный талант, ведь их приготовление позволяет экспериментировать с ингредиентами, соусами и добавками.

Салаты без майонеза на праздничный стол: простые и вкусные рецепты

Большинство салатов готовят с заправкой из майонеза. Однако, из-за этого соуса блюдо получается тяжелым и сытным. Кроме того, многие из нас привыкли, что все слоеные блюда имеют промежуточную прослойку, например, «Гранатовый браслет» или селедка под шубой. Однако, далее покажу 10 простых рецептов.

Основной альтернативой соуса здесь выступает оливковое масло или интересная смесь. Каждое представленное угощение готовится за пару минут, а благодаря красивой подаче их часто подают к праздничному столу.

Такие блюда можно готовить каждый день. Также их можно кушать даже тем, кто сидит на диете, потому что у них небольшая калорийность и не вызывают тяжести на желудке.

Среди представленных рецептов каждый сможет найти, что-нибудь интересное для себя. Попробуйте приготовить каждый из предложенных вариантов и выберете свой любимый вид салата.

Содержание статьи:

Салаты без майонеза на праздничный стол

Любое торжество сопровождается застольем. Каждая хозяйка готовит салаты, но привычные блюда, такие как, селедка под шубой или с крабовыми палочками уже приелись. Далее покажу пятёрку оригинальных вариантов с интересной подачей.

Салат с консервированным тунцом

Простой и вкусный салат, который можно приготовить за пару минут, можно сделать с консервированным тунцом. Есть много разновидностей такого блюда, однако здесь продемонстрирую вариант с заправкой из оливкового масла.

youtu.be/0ARPwxKps9w

Список продуктов:

  • томат, огурец, отварное яйцо;
  • листья салата;
  • 100 г тунца;
  • 10 г репчатого лука;
  • 5 маслин без косточек;
  • 20 г оливкового масла.

Время приготовления – 10 минут.

Пошаговый план действий.

Шаг 1. Выньте из банки консервы и разберите их. Маслины порежьте на кольца. В данном случае нужно использовать продукты без косточек.

Шаг 2. Мыты огурец порежьте полукольцами. Три листочка порвите руками и выложите на общую тарелку, где уже лежат маслины. Остальные порежьте.

Шаг 3. У томатов удалите сердцевину. Мякоть произвольно порежьте на небольшие кусочки.

Шаг 4. Отдельной миске смешайте огурцы, салат и томаты. Заправьте оливковым маслом и перемешайте. На этом этапе добавьте соль по вкусу.

Шаг 5. Выложите на общую миску заправленные овощи. Кольцами порежьте лук, и украсьте блюдо.

Шаг 6. В середину выложите консервированную рыбу. Отварное яйцо порежьте на четвертинки. Украсьте им блюдо.

Угощение готово к подаче. Рекомендовал бы подержать его несколько минут, чтобы ингредиенты обменялись ароматами, но если времени нет, то можете сразу подавать к праздничному столу.

Салат-коктейль «Гавань» с печенью трески

Треска часто используется в различных салатах. Этот ингредиент отлично дополняет другие продукты и придает удивительный вкус. Однако в рецепте блюда «Гавань» применяется печень этой рыбы. Получается ничуть не хуже.

youtube.com/watch?v=pCMцnm3nGjXQ

Список продуктов:

  • 4 томата;
  • 2 огурца;
  • 200 г печени трески;
  • 90 г маслин без косточек;
  • 4 отварных яйца;
  • 4 ст. л. масла консервов;
  • столовая ложка лимонного сока;
  • зеленый лук, соль и перец.

Время на приготовление – 14 минут.

Пошаговый план действий.

Прежде чем приступить отмечу, что это слоеный салат, а потому все ингредиенты подготовьте в различных емкостях, а после соедините, согласно рецепту.

Шаг 1. Перья лука произвольно измельчите. Огурцы очистите от шкурки, срежьте кончики и порежьте на мелкие кубики.

Шаг 2. У томатов срежьте плодоножки и измельчите, как и предыдущие овощи. Маслины порежьте кольцами.

Шаг 3. Яйца разрежьте пополам, отделите белки от желтков. Каждый компонент мелко перетрите в отдельные чаши.

Шаг 4. Для соуса в пялке смешайте масло, лимонный сок и специи. Перемешайте и отложите на пару минут, чтобы настоялся.

Шаг 5. Печень трески порубите ножом. Для сборки салата взял 6 неглубоких пялок, но делать слои можно и в большой миске.

Шаг 6. Последовательность слоев следующая – огурцы, томаты, маслины, рыба, белок, перья лука, соус, желток.

Рекомендации! Лимонный сок с маслом не перемешивается, поэтому перед заправкой нужно регулярно помешивать, чтобы продукты равномерно распределились.

Перед подачей стоит украсить блюдо листочком салата, долькой томата или на свое усмотрение. Также желательно дать ем настояться хотя бы пару минут, чтобы слои обменялись ароматами.

Рецепт салата с красной рыбой и авокадо

Еще один вариант слоеного угощения готовится из авокадо и красной рыбы. Вместо майонеза буду использовать заправку из творожного сыра и лимонного сока. Этот вариант соуса часто используется для блюд из рыбы.

youtu.be/c9YklrPXuac

Список продуктов:

  • 150 г красной рыбы;
  • полстакана отварного риса;
  • 140 г творожного сыра;
  • 100 г твердого сыра;
  • авокадо и пучок укропа;
  • 2 ст. л. лимонного сока.

Время приготовления – 15 минут.

Пошаговый план действий.

Шаг 1. Нашинкуйте укроп. Соедините с творожным сыром. Посыпьте черным молотым перцем по вкусу.

Шаг 2. С авокадо снимите шкурку, удалите семечко. Мякоть порежьте на небольшие кубики и сбрызните соком лимона.

Шаг 3. Красную рыбу измельчите кубиками. В этом рецепте решил использовать копченую семгу, но также можно взять лосося или другую.

Шаг 4. Сборка выглядит так – крупа, ½ заправки, авокадо, вторая часть заправки, рыба.

Накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 60 минут. Это необходимо для того, чтобы слои пропитались соусом и поделились ароматом. После снимите форму, посыпьте сыром и украсьте на свой вкус.

Французский салат «Нисуаз» с тунцом

Французский салат «Нисуаз», как и другие популярные рецепты имеет множество вариантов приготовления. Одним из популярных считается без майонеза. Приготовить не составит труда, однако важно запастись качественными ингредиентами.

youtu.be/6ApV2MBfJVk

Список продуктов:

  • 200 г консервированной рыбы и томатов черри;
  • листовой салат;
  • болгарский перец, красная луковица, зубчик чеснока;
  • 150 г стручковой фасоли;
  • 10 отварных перепелиных яиц;
  • маслины без косточек
  • 2 ст. л. оливкового масла.

Для заправки:

  • 7 ст. л. оливкового масла;
  • 2 зубчика чеснока;
  • по столовой ложке белого винного уксуса и лимонного сока;
  • по чайной ложке горчицы и каперсов;
  • 5 анчоусов;
  • петрушка, сахар и специи.

Время приготовления – 15 минут.

Пошаговый план действий.

Шаг 1. Начните с заправки. Для этого в блендере соедините масло, уксус, сок, горчицу, каперсы, анчоусы, чеснок и петрушку.

Шаг 2. Посолите, добавьте сахар и поперчите по вкусу. Измельчите до единой структуры. По готовности попробуйте и посолите при необходимости.

Шаг 3. На большом люде сделайте подушку из листьев салата. Если они слишком большие, то порвите руками.

Шаг 4. Сверху выложите красный лук, порезанный тонкими полукольцами. Очищенный перец порежьте соломкой и разложите.

Шаг 5. Далее положите стручковую фасоль. Если у вас замороженная, то сначала отварите, потом заправьте маслом и измельченным чесноком.

Шаг 6. Черри, маслины и яйца порежьте пополам и добавьте к блюду. Консервированную рыбу переберите и выложите на ингредиенты.

Перед подачей полейте салат подготовленной заправкой. Перемешивать не нужно. Если есть время, то дайте ему постоять 5 минут. Так соус сможет лучше пропитать ингредиенты.

Салат «Тбилиси» классический с говядиной

«Тбилиси» – один из популярных салатов для праздничного стола. Приготовить такое угощение не составит труда. Ингредиенты простые, которые можно в любом магазине, но в итоге у вас поучится оригинальное блюдо.

youtu.be/HUsp30UTMuw

Список продуктов:

  • 200 г отварного мяса и консервированной фасоли;
  • красная луковица;
  • 2 сладких перца и зубчика чеснока;
  • острый перчик;
  • 50 г обжаренных грецких орехов;
  • пучок кинзы;
  • 4 ст. л. растительного масла и 9% уксуса.

Время приготовления – 15 минут.

Пошаговый план действий.

Шаг 1. Красный лук порежьте полосами и залейте уксусом. Отварную говядину измельчите на кубики.

Шаг 2. Сладкий перец нарезайте, как и лук, а острый измельчите. Не забудьте предварительно их почистить.

Шаг 3. Жареные орешки чеснок крупно порубите ножом. После все подготовленные ингредиенты, за исключением лука соедините в миске.

Шаг 4. Туда же отправьте измельченную кинзу. Теперь добавьте лук, фасоль, растительное масло и соль.

После перемешивания попробуйте на соль и при необходимости добавьте еще. Выкладывайте на большое блюдо и подавайте гостям. Такое угощение украсит любой праздничный стол.

Рецепты салатов без майонеза: простые и вкусные

Многие хозяйки сопровождают повседневный ужин лёгкой едой. Однако зачастую когда-то новые салаты стали обыденными и не вызывают удовольствия. В таком случае рекомендую попробовать один из пяти предложенных далее вариантов.

Салат «Ням Ням» без майонеза

Один и простых вариантов без майонезного салата называется «Ням Ням». В составе угощения обыкновенные ингредиенты, купить которые можно в любом супермаркете. Кроме того, для его создания не потребуется много времени.

youtu.be/GbZ3pSM5txw

Список продуктов:

  • консервированная фасоль;
  • 400 г шампиньонов;
  • 3 маринованных огурца;
  • 2 луковицы;
  • соль, зелень, растительное масло.

Время приготовления – 25 минут.

Пошаговый план действий.

Шаг 1. Очистите и на небольшие кубики порежьте луковицу. Пассеруйте в растительном масле пару минут.

Шаг 2. Шампиньоны порежьте полосками, добавьте к луку и тушите 10 минут до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3. Готовые грибы переложите в миску. Туда же отправьте измельченные огурцы и фасоль.

Шаг 4. Нашинкуйте зелень. Отправьте к другим продуктам. Посолите по вкусу и заправьте маслом и перемешайте.

После перемешивания дайте салату постоять пару минут. Это необходимо для того, чтобы ингредиенты обменялись вкусами. Подавать советую порционно. Так блюдо выглядит эстетичнее.

Рецепт салата с сырными шариками

Для того чтобы удивить родных и близких, предлагаю приготовить простой и вкусный салат с сырными шариками. Это красивое блюдо, которое может дополнить даже праздничный стол. Для его приготовления потребуется немного времени.

youtu.be/0GTJzVqI4sg

Список продуктов:

  • 6 зубчиков чеснока;
  • 2 ломтика хлеба;
  • 350 г куриной грудки;
  • 125 г сыра Фета;
  • 2 ст. л. сметаны 20%;
  • листья салата, приправы и укроп;
  • соевый соус и оливковое масло.

Время приготовления – 30 минут.

Пошаговый план действий.

Шаг 1. Начните с приготовления сухариков. Для этого в миске 2 измельченных чесночных зубчика, приправы, столовую ложку соевого соуса и две масла.

Шаг 2. Хлеб разрежьте на кубики. Смешайте с соусом и обжарьте на сухой сковороде.

Справка! Вместо сковороды можете воспользоваться духовкой. Для этого сушите их при 180°C.

Шаг 3. Филе порежьте полосками и смешайте с двумя измельченными зубчиками чеснока.

Шаг 4. Влейте столовую ложку соевого соуса и масла. Заправьте специями по вкусу. Обжарьте до золотистой корочки.

Шаг 5. Снова подготовьте чеснок. Добавьте сыр и нашинкованный укроп. Из полученной массы скатайте несколько шариков.

Шаг 6. Для соуса в пялке соедините сметану, столовую ложку соевого соуса, черный перец. Перемешайте до однородности.

В тарелке смешайте листья салата, которые нужно порвать руками, и курицу. Переложите на большое блюдо, сверху положите сырные шарики, посыпьте сухарями и полейте соусом. Теперь можно подавать.

Овощной салат с креветками

Еще один простой салат, который можно включить в список рецептов на Новый год, потому что внешне он напоминает рождественский венок. Это яркое и очень вкусное угощение готовится за пару минут.

youtu.be/KInAsZtCrxw

Список продуктов:

  • 250 г микса салатов;
  • зубчик чеснока;
  • 2 ст. л. растительного масла;
  • 6 томатов черри;
  • ½ банки маслин без косточек;
  • 2 мандарина
  • 100 г креветок.

Время приготовления – 15 минут.

Пошаговый план действий.

Шаг 1. В большую миску положите мисс салатов. Посолите и добавьте измельченный чесночный зубчик.

Шаг 2. Влейте растительное масло и перемешайте продукты.

Шаг 3. Возьмите блюдо, в центр которого поставьте небольшую чашечку. По периметру выложите микс зелени.

Шаг 4. Томаты черри разрежьте на 2 части. Положите сверху. Целиком добавьте маслины без косточек.

Почистите мандарин и разберите на дольки. Выложите поверх овощей. Очищенными и отварными креветками украсьте всю композицию. На этом процесс закончен. Можете сразу подавать на стол, только не забудьте достать чашечку.

Печеночный салат с грибами

Печень с грибами прекрасно сочетается в любо салате. Если ранее показывал вариант с рыбным продуктом, то теперь решил продемонстрировать угощение с куриной отварной печенью.

youtu.be/gWL1EU9jDR0

 

Список продуктов:

  • 300 г отварной печени;
  • 250 г отварных шампиньонов;
  • 2 вареных яйца;
  • огурец и луковица;
  • ½ болгарского перца;
  • 100 г сметаны;
  • столовая ложка уксуса 6%;
  • 2 ст. л. воды.

Время приготовления – 20 минут.

Пошаговый план действий.

Шаг 1. Замаринуйте лук. Для этого измельчите, залейте водой с яблочным уксусом. Оставьте на пару минут.

Шаг 2. У огурца срежьте хвостики и порежьте кубиками. Также измельчите болгарский перчик.

Шаг 3. Таким же размером, как и овощи, порежьте шампиньоны, печень птицы и куриные яйца.

Шаг 4. С лука слейте маринад, а мякоть добавьте в общую миску, где уже находятся все ингредиенты.

Заправьте смесь специями и добавьте сметану. Хорошо перемешайте и можете подавать к столу. Не забудьте попробовать и при необходимости добавить соли. Также можете разложить по пялкам и украсить зеленью с болгарским перцем.

Тёплый салат с грушей

Еще один интересный и очень вкусный вариант салата буду делать с рукколой, томленой грушей и сыром. Такое угощение можно делать на каждый день или подать к празднику. Процесс приготовления не отличается особой сложностью.

youtu.be/_hz51Iivacw

Список продуктов:

  • листья салата, груша и мандарин;
  • 70 г сыра;
  • кедровые орешки;
  • бальзамический уксус;
  • соль и перец;
  • сливочное масло и сахар для жарки.

Время приготовления – 30 минут.

План действий.

Шаг 1. Небольшой пучок зелени хорошо промойте. Одну грушу очистите от шкурки. После порежьте тонкими пластинами.

Шаг 2. Сыр произвольно нарежьте и положите отдельно.

Шаг 3. Поставьте обе сковороды на огонь. На одной растопите кусочек масла, после выложите грушу, накройте крышкой и оставьте на пару минут томиться.

Шаг 4. Вторая сковорода должна быть сухой. Высыпайте небольшую горсть орехов и щепотку сахара и карамелизируйте.

Справка! Постоянно помешивайте и следите за тем, чтобы ничего не подгорело, иначе можно испортить салат.

Шаг 5. На этом этапе потребуется мандарин. Вместо этого фрукта моно взять любой цитрусовый. Необходимо грушу хорошо полить соком и довести до готовности.

Шаг 6. Теперь на глубокую тарелку выложите рукколу. Сверху положите грушу, потом сыр и орешки.

Перед подачей посолите по вкусу, добавьте черный молотый перец, заправьте оливковым маслом и небольшим количеством бальзамического уксуса. Подавайте порционно.

Видео-рецепт теплого салата с грушей:

Каждый представленный выше салат можно приготовить на любой праздник вместо классического оливье и мимозы. Кроме того, все рецепты простые, а продукты доступные, поэтому готовить угощения можно хоть каждый день. Выбирайте любой вариант и экспериментируйте с ингредиентами и заправкой.

Новогодние салаты 2022

Без новогодних салатов оливье, мимозы и селедки под шубой мы себе уже и не представляем новогодний стол. Но ограничиваться традиционным набором салатов не обязательно. Ведь таких новогодних рецептов существует немало. Например, отличные новогодние салаты – салат с крабовым мясом или рисовый салат с мидиями – они наверняка понравятся тем, кто следит за фигурой. Очень популярны в праздники салаты с мясом птицы: индейка, курица и даже утка отлично сочетаются с нежными салатными листьями – получается и сытно, и не обременительно для желудка.

В принципе любой салат – это отличная возможность проявить фантазию и изобретательность, ведь все зависит от того, насколько удачные сочетания вкусов, текстур и даже температур вы подберете (например, мясо в салате может быть теплым, а овощи – холодными).

Нежное мясо индейки и курицы прекрасно сочетается с вареными картофелем и морковью, грибами, а также с зелеными салатными листьями, орехами, сырыми и сушеными фруктами – апельсинами, яблоками, ананасом, курагой, черносливом.

Мясо птицы практически в любом новогоднем салате можно заменить мясом кальмара: вкус салата станет гораздо нежнее, а суть останется прежней. Главное – сварить этого кальмара так, чтобы он не стал резиновым. Собственно, как раз варить-то его и не надо. Надо просто опустить на 10 минут в горячую воду (около 80 градусов), и все.

Вообще морепродукты способны сделать праздничным практически любой салат: вкус у них, как правило, очень нежный (но тем не менее очень выразительный), да и выглядят они ярко, привлекательно. Главное – не перебить их тонкий вкус и не переусердствовать в варке-жарке: мидии, креветки, гребешки и прочую морскую живность следует подвергать термической обработке считанные секунды, в противном случае они теряют и вкус, и пресловутую нежность, и свежесть. Впрочем, некоторые дары моря, например мидии и креветки, в наших магазинах продаются уже вареными, но тут уж ничего не поделаешь.

Очень нарядно выглядят новогодние салаты из зеленых салатных листьев. К тому же сочетаются они практически с чем угодно. Вот только готовить заранее их не получится: листья обмякнут, потеряют и объем, и цвет. Чтобы отдалить момент утраты «товарного вида» и сохранить как можно больше витаминов, салатные листья лучше не резать ножом, а рвать руками. И еще одно железное правило: салатные листья должны быть сухими – иначе заправка с них просто-напросто стечет. Если у вас нет специального приспособления для сушки салатных листьев, после мытья встряхните их и разложите на сухом чистом полотенце – минут через 15 они будут готовы к употреблению.

Заправлять новогодние салаты из свежих овощей и зеленых салатных листьев нужно непосредственно перед подачей. А вот салаты из вареных овощей лучше заправлять за несколько часов до подачи – чтобы заправка успела впитаться.

Рецепты новогодних салатов 2022 на видео: куриный салат с грейпфрутом, греческий салат в лаваше

Все новогодние рецепты
Рецепты салатов
Вкусные подарки
Новогодние десерты
Новогодние напитки

Постный новогодний стол

Кулинарное видео: мясной рулет, штрудель, кассата, ягодный пирогяблочный пирог, шоколадно-имбирный кекс, как варить кальмара

Украшаем новогодний стол
 

Рождественский салат с грецкими орехами и гранатом

Это наш любимый рождественский салат. Он сделан из свежей рубленой зелени, жареных грецких орехов и зерен граната. Его легко приготовить, он остается свежим в течение нескольких часов, а красивый зелено-красный цвет отлично смотрится на праздничном столе!

Рождество не за горами, и у нас есть идеальный салат для вашего праздничного стола!

Почему мы любим этот рождественский салат

  • Красивый красный гранат и ярко-зеленые травы просто кричат ​​о Рождестве.За то, что он такой простой, это невероятно впечатляющий салат.
  • Очень хорошо хранится. Это важно! Рождественские обеды длятся долго, и обычный салат может увядать, пока вы говорите, смеетесь и угощаетесь секундами и третями. Вы хотите, чтобы салат оставался свежим в течение всего ужина.
  • Это ТАК ПРОСТО! ← да, об этом стоит кричать.
  • Яркий и свежий вкус идеально подходит для плотного рождественского ужина.
  • Каждый раз, когда на столе есть гранат, это кажется особым событием.
  • Этот рождественский салат Whole30 не содержит глютена, сахара и веганский, так что вам не придется беспокоиться о том, что угостить ваших друзей и семью, придерживающихся особой диеты.

Как приготовить рождественский салат

Рождественский ужин очень беспокойный, поэтому важно, чтобы салат, который вы готовите, был простым. Вам будет о чем подумать с индейкой и расчетом времени всех сторон. Этот рецепт салата очень прост в приготовлении, и его можно приготовить заранее, чтобы не было спешки в последнюю минуту, как в большинстве рецептов салатов.

  1. Поместите ингредиенты в салатник.
  2. Бросок.

К этому рецепту нет причудливой заправки, только щепотка лимона и капля оливкового масла. Это идеальный легкий и свежий вкус, которого жаждет ваш праздничный стол.

Я бы посоветовал убрать зёрнышки граната в начале дня или даже накануне. Или полностью пропустите этот шаг, купив свежие зерна граната, доступные в отделе продуктов или деликатесов в большинстве продуктовых магазинов.

Рецепты рождественского ужина

Вам понадобится больше, чем рождественский салат на праздничном столе. Это наши любимые рецепты рождественского ужина, и все они хорошо сочетаются с этим салатом.

И не забудьте что-нибудь праздничное выпить. Два наших фаворита — «Рождественская клюквенная Маргарита» и «Горячий пунш с клюквой и пряностями».

Не забудьте БЕСПЛАТНО подписаться на БЕСПЛАТНУЮ РАССЫЛКУ THE ENDLESS MEAL’S NEWSLETTER, чтобы получать полезные и вкусные рецепты каждую неделю + нашу кулинарную книгу!

Больше рецептов рождественских салатов

Рождественский салат с зеленью, грецкими орехами и гранатом

Выход: 6 порций

Время подготовки: 10 минут

Время приготовления: 0 минут

Общее время: 10 минут

Это наш любимый рождественский салат.Он сделан из свежей рубленой зелени, жареных грецких орехов и зерен граната. Его легко приготовить, он остается свежим в течение нескольких часов, а красивый зелено-красный цвет отлично смотрится на праздничном столе!

Если вам нравится этот рецепт так же сильно, как и нам, дайте нам знать, оценив его на 5 звезд!

  • 1 стакан грубо нарезанной петрушки, упакованный
  • ¾ стакана измельченных жареных грецких орехов
  • ½ стакана нарезанной мяты, упакованный
  • Семена 1 граната, около 1 стакана
  • 2 чайные ложки оливкового масла 9007, 9007 около 1 столовой ложки)
  • ¼ чайной ложки КАЖДОГО: соль и перец
  • Смешайте ингредиенты в салатнице среднего размера.

    1 чашка грубо нарезанных листьев петрушки, ¾ чашки измельченных жареных грецких орехов, ½ чашки измельченной мяты, семена 1 граната, 2 чайные ложки оливкового масла, ¼ лимона, ¼ чайной ложки КАЖДОГО: соль и перец

  • Перемешать служить сразу. Так просто!

Чтобы поджарить грецкие орехи, положите их на противень и поместите в духовку на 6-7 минут при температуре 350 градусов. Этот салат очень хорошо хранится. Если вы хотите приготовить его заранее (рождественский ужин может стать беспокойным!), не добавляйте соль, так как из-за нее травы станут мягкими.И сохраните все остатки, так как на следующий день они будут почти такими же вкусными.

Порция: 1 порция = ⅙ рецепта, Калории: 113 ккал, Углеводы: 4 г, Белки: 2 г, Жиры: 11 г, Насыщенные жиры: 1 г, Полиненасыщенные жиры: 3 г, Мононенасыщенные жиры: 7 г, Натрий: 104 мг, Калий: 139 мг, Клетчатка: 2 г, сахар: 1 г, витамин А: 1010 МЕ, витамин С: 17 мг, кальций: 34 мг, железо: 1 мг

Если вам нравится этот рецепт так же сильно, как и нам, обязательно оставьте отзыв или поделитесь им в Instagram и отметьте @TheEndlessMeal.

Закрепите этот рецепт, чтобы сохранить его на потом!

Стороны на День Благодарения: праздничный салат с клюквой и грушей

Когда я учился в юридической школе, День Благодарения всегда означал обратный отсчет до выпускных экзаменов, поэтому время на выпечку и приготовление праздничных блюд было ограничено.Тем не менее, этот салат – это то, что я создал тогда, и он может быстро собраться. Великолепный цвет зеленых груш и красной клюквы создает праздничное настроение, а домашняя заправка для салата настолько хороша, что обязательно произведет впечатление на вашу семью и друзей. Этот салат стал таким хитом в моей семье, что меня просили принести «этот салат» на Рождество и другие праздничные мероприятия. Я узнал, что каждый раз, когда рецепт получает прозвище «этот», он становится хитом. Вот он, праздничный салат.

Праздничный салат с клюквой и грушей – порции от 8 до 10

  • 2 головки масличного салата, порванные на кусочки
  • 1 чашка сушеной подслащенной клюквы (я использую крейзины Oceanspray)
  • 1 чашка кусочков грецкого ореха, засахаренных (дополнительно, см. рецепт ниже)
  • 2 столовые ложки сахара
  • 2 зеленые груши Бартлетт или Анжу, тонко нарезанные

Заправка для салата

  • 1 столовая ложка измельченного лука-шалота
  • 3 столовые ложки яблочного уксуса
  • 1/4 стакана клюквенного сока
  • 2 чайные ложки дижонской горчицы
  • 3 столовые ложки меда
  • 1/2 чайной ложки кошерной соли
  • 1/8 чайной ложки перца
  • 3/4 стакана рапсового или растительного масла

Сначала приготовьте заправку для салата.В мини- или полноразмерном кухонном комбайне смешайте лук-шалот, яблочный уксус, дижонскую горчицу, мед, соль и перец. Затем смешайте на высокой скорости, пока лук-шалот и ингредиенты не будут хорошо смешаны.

Здесь вы можете увидеть заправку для салата до того, как я добавила свое масло. Теперь лук-шалот мелко нарезан, а остальные ингредиенты хорошо перемешаны.

Затем влейте масло и перемешивайте еще минуту или около того, пока масло полностью не превратится в эмульсию, а заправка для салата не станет густой и хорошо перемешанной. Эту заправку для салата можно приготовить за день или два и хранить в герметичном контейнере в холодильнике.

Заправка для салата после полного впитывания масла.

Затем подготовьте поджаренные орехи в маленькой сковороде, положите сахар и грецкие орехи и поджарьте их на среднем огне. Внимательно следите за грецкими орехами, время от времени помешивая их. Пока сахар тает, продолжайте помешивать орехи, чтобы они равномерно покрылись расплавленным сахаром. Как только сахар станет карамельного цвета, быстро снимите орехи с огня и положите на кусок алюминиевой фольги или тарелку, чтобы они не подгорели. Вы также можете заменить купленные в магазине засахаренные грецкие орехи или орехи пекан, если у вас мало времени или если у вас аллергия на орехи, этот салат все равно будет вкусным без добавления засахаренных орехов.Если хотите, можете приготовить орехи за день вперед.

Ближе к тому времени, когда вы планируете подавать салат, вы хотите смешать листья салата, груши, клюкву и грецкие орехи в большой миске. Затем медленно сбрызните заправкой по вкусу, перемешайте или перемешайте салат, чтобы равномерно покрыть весь салат и груши. Если вы берете этот салат на мероприятие, я готовлю ингредиенты для салата отдельно и помещаю их в полиэтиленовые пакеты, а затем перемешиваю ваш салат незадолго до еды.

На этой неделе я буду веселиться со своей семьей на кухне, готовя все эти гарниры и несколько других любимых блюд, но если вы ищете другие идеи рецептов в последнюю минуту, то вот еще несколько праздничных блюд.

Шницель из индейки и история нашей менее традиционной индейки

Картофельное пюре с травами

Жареная зеленая фасоль

Клюквенный соус Grand Marnier

Пирог с карамельной помадкой и мой любимый рецепт теста для пирога

Поздравляю всех с Днем Благодарения!

8 ВЕЛИКОЛЕПНЫХ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА

СЧАСТЛИВОЙ ХАНУКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМИ ЛАТКЕ
3 декабря 2018 г.

НАЧНИТЕ СВОЮ СРЕДИЗЕМНОМОРСКУЮ ДИЕТУ В 2019 ГОДУ
7 января 2019 г.

Падает снег и играет праздничная музыка.Это лучшее время года, так что не беспокойтесь о том, что сделать в этот праздник! Чтобы сделать этот праздник особенно вкусным, Colavita приготовила для вас множество восхитительных праздничных блюд… разумеется, с нашими любимыми продуктами Colavita.

Начните свой праздничный стол с этого рецепта фаршированных яиц со свеклой и копченым лососем. Это идеальная закуска. Свекла и лосось придают дополнительный вкус и цвет этой хорошо известной и любимой закуске. Обязательно используйте оливковое масло Colavita Extra Virgin, чтобы смешать его с яичными желтками и тертой свеклой, чтобы получить шелковистую гладкую текстуру.

ПРИМЕЧАНИЕ: Смесь свеклы и желтка в конечном итоге окрашивает яичные белки. Для чистого представления приготовьте начинку и храните накрытой в холодильнике. Залейте яичными белками непосредственно перед подачей на стол.

Добавьте в свой вечер что-то легкое и свежее с этим салатом из огурцов с фетой, укропом, фисташками и маринованным луком. Здесь, в Colavita, мы любим заправлять салаты винегретами, поэтому неудивительно, что для этого мы используем винный уксус Colavita Prosecco и наше оливковое масло Colavita Extra Virgin.Вы можете быстро замариновать лук, если у вас мало времени, варя его на среднем огне в винном уксусе просекко.

ПРИМЕЧАНИЕ. Наш винный уксус Colavita Prosecco легче и фруктовее других уксусов, что делает его идеальным для салатов, а также блюд из белого мяса, рыбы и фруктов.

Следуя моде на пикантные блюда, следуют восхитительные блинчики из шпината с начинкой из песто и рикотты с гранатом. Сам блин требует шпината, который придает ему праздничный зеленый цвет, а начинка сделана из сыра рикотта и нашего песто Colavita.Украсьте зернами граната, и этот ароматный блин заставит людей почувствовать себя Гринчем, когда они узнают, кто съел последний кусочек!

ПРИМЕЧАНИЕ. Лучше всего подойдет сковорода для блинов, но и сковорода подойдет!

Сделайте небольшой перерыв в еде и утолите жажду освежающим коктейлем Pomegranate Gin Fizz. Завершите его клюквой и веточкой розмарина, и этот элегантный коктейль не только прекрасен на вид, но и еще лучше на вкус.

ПРИМЕЧАНИЕ: Налейте смесь джина в стакан, пока он не будет заполнен примерно на ¾.В завершение гранатовый сок и немного сельтерской воды.

Наши булочки с клюквой, фисташками и апельсином имеют терпкие кусочки клюквы, хрустящие фисташки и гладкую апельсиновую глазурь. Они идеально подойдут для праздничного стола или для рождественского завтрака.

ПРИМЕЧАНИЕ. При приготовлении булочек используйте кухонный комбайн, чтобы взбить тесто в пульсирующем режиме и не забывайте постепенно вливать оливковое масло Colavita Extra Virgin во время взбивания.

Здесь, в Colavita, мы очень серьезно относимся к десертам, поэтому мы подготовили три вкусных рецепта десертов, чтобы праздник завершился на ура.

Поскольку мы являемся итальянским брендом, мы подумали, что было бы уместно начать десерт с печенья, вдохновленного известной итальянской выпечкой. Это печенье Cannoli мягкое и имеет сбалансированный вкус, что делает его обязательным для добавления в список рецептов рождественского печенья. Тесто требует сыра рикотта, который придает печенью его легкую и пирожную текстуру. В качестве украшения окуните одну половину печенья в растопленный шоколад, а затем вдавите смоченную сторону в измельченные фисташки.После высыхания наслаждайтесь этим шоколадным лакомством!

ПРИМЕЧАНИЕ. Смешайте оливковое масло Colavita Extra Virgin и сахар электрическим миксером до однородной массы. Затем добавьте остальные влажные ингредиенты к яйцам и сахару, а затем сухие ингредиенты.

Иногда лучше сохранить традиции, но это не значит, что их нельзя изменить. Окунитесь в праздничное настроение с нашим вторым печеньем, печеньем с оливковым маслом, имбирем и специями. Эти пряные лакомства запекаются с нашим оливковым маслом Colavita Extra Virgin для снижения содержания жиров и вредного холестерина.Шоколадная глазурь изготовлена ​​из темного шоколада Periguna Luisa, что делает ее насыщенной и просто неотразимой!

ПРИМЕЧАНИЕ: Чтобы растопить шоколад, вы можете использовать пароварку или микроволновую печь. Просто перемешайте шоколад с шагом в 15 секунд, если вы используете микроволновую печь.

После праздничного застолья пришло время приготовить последнее завораживающее блюдо. Завершите свой праздничный стол этим привлекательным и декадентским клубничным чизкейком. Приготовьте собственную корочку из крекеров Грэма, смешав сахар, наше оливковое масло Colavita Extra Virgin и крекеры Грэма в кухонном комбайне, пока не образуется рыхлое тесто.Покройте торт клубничным джемом и украсьте клубникой в ​​белом шоколаде и меренгами. Этот нежный сливочный десерт станет идеальным завершением вашего праздничного застолья.

ПРИМЕЧАНИЕ. Используйте меренги, купленные в магазине, потому что подготовка к празднику и без них достаточно сложна!

Мы надеемся, что вам понравятся эти рецепты так же, как и нам, и что ваша семья Colavita поздравит вас с праздником.

О фаршированных яйцах: смесь свеклы и желтка в конечном итоге окрашивает яичные белки.Для чистого представления приготовьте начинку и храните накрытой в холодильнике. Залейте яичными белками непосредственно перед подачей на стол.

Наш винный уксус Colavita Prosecco легче и фруктовее, чем другие уксусы, что делает его идеальным для салатов, а также блюд из белого мяса, рыбы и фруктов.

Для блинов: блинная сковорода подойдет лучше всего, но и сковорода подойдет!

Для коктейлей: налейте смесь джина в стакан, пока он не будет заполнен примерно на ¾. В завершение гранатовый сок и немного сельтерской воды.

При приготовлении лепешек используйте кухонный комбайн, чтобы взбить тесто в пульсирующем режиме и не забывайте постепенно добавлять оливковое масло Colavita Extra Virgin во время взбивания.

Для печенья канноли: смешайте оливковое масло Colavita Extra Virgin и сахар электрическим миксером до однородной массы. Затем добавьте остальные влажные ингредиенты к яйцам и сахару, а затем сухие ингредиенты.

ПРИМЕЧАНИЕ: Чтобы растопить шоколад, вы можете использовать пароварку или микроволновую печь. Просто перемешайте шоколад с интервалом в 15 секунд, если вы используете микроволновую печь

.

ПРИМЕЧАНИЕ. Используйте меренги, купленные в магазине, потому что подготовка к празднику и без них достаточно сложна!

Праздничный салат – Путь к моему сердцу

Этот праздничный салат — любимец нашей семьи, который мы готовим на праздники уже много лет.Его подарила моей матери подруга, которая, как мы полагаем, взяла его из старой доброй церковной поваренной книги. Он очень прост в приготовлении и является красивым, полезным и праздничным дополнением к вашему столу.

Вы можете использовать любой вид зелени, который вам нравится. Я люблю использовать ромэн для хруста, а затем смесь другой зелени, такой как шпинат и руккола. Эти типы салатов также очень легко приспособить к порциям. Заправка имеет большое значение, поэтому будет отличной заправкой для приготовления обеда в течение недели, если вы готовите несколько салатов.

Мне нравятся все текстуры этого салата. Хрустящий салат, жареный миндаль с ореховым привкусом, сладкая сушеная клюква, острый сливочный швейцарский сыр, свежие яблоки и груши. Я люблю посыпать свежим молотым черным перцем, чтобы компенсировать все сладкие ингредиенты.

Повязка

Я использую шейкер, когда делаю домашние заправки, но вы также можете просто энергично взбивать, пока все не смешается. Если вы ищете дополнительную остроту в заправке, добавьте немного яблочного уксуса для большего аромата винегрета.Я использую Truvia (полностью натуральный подсластитель стевии) вместо настоящего сахара, чтобы сэкономить калории. Просто наблюдайте за измерениями конверсий. Когда я делаю этот салат, я обычно использую масло авокадо, потому что оно действительно не имеет вкуса, поэтому другие ингредиенты для заправки присутствуют. Иногда, на мой взгляд, некоторые оливковые масла могут иметь подавляющий вкус в заправках, но в этом случае они все равно будут работать отлично.

Добавьте нарезанную курицу, чтобы приготовить еду! Надеемся, вам понравится!

Вот еще парочка моих любимых салатов:

Капустный салат «Цезарь» с пастой

Китайский куриный салат

Салат с медово-горчичной нарезкой из курицы

Праздничный салат

Автор адаптировано из книги «Мама и Жанна».
  • 1 мешок Роман нарезанный
  • 1/2 мешок весенняя смесь, руккола или любая смешанная зелень
  • 1/2 кружка сушеная клюква
  • 1 кружка тертый швейцарский сыр
  • 1 кружка жареный миндаль
  • 1 груша нарезанный кубиками
  • 1 яблоко нарезанный кубиками
  • свежий молотый перец
Для заправки (много)
  • 1/3 кружка лимонный сок
  • 1/3 кружка сахар или аналогичный заменитель сахара (Дорогая, измерения конверсии стевии в часы)
  • 1 столовая ложка дижонская горчица
  • 1/2 чайная ложка соль
  • 2/3 кружка масло авокадо или оливковое масло
  1. Смешайте все ингредиенты для заправки в шейкере, бутылке или банке.Встряхивайте, пока все ингредиенты хорошо не смешаются.

  2. Разложите ингредиенты для салата в большой миске. Заправьте желаемым количеством заправки и перемешайте, пока они не будут покрыты. Одежки делают много, и немного проходит долгий путь. При желании посыпьте свежим молотым перцем.

Попробуйте добавить курицу, чтобы приготовить блюдо, отличное блюдо для обеда!

Я использую полностью натуральный заменитель сахара, чтобы сэкономить калории.Просто наблюдайте за перечисленными конверсиями измерения, если вы пойдете по этому пути, вы не будете использовать столько же, сколько обычный сахар.

Рецепты сезонных салатов на День Благодарения, которые добавят красок и хруста на стол

Заполнитель во время загрузки статьи

Часто забываемый, но всегда ценимый, хрустящий и хрустящий салат — это хит каждого праздничного ужина на День Благодарения. На столе, заваленном тяжелыми крахмалами и кремообразными углеводами, салат — это бальзам. И хороший освещает все вокруг себя, ослепляя сам по себе.Отличный салат может компенсировать богатство маслянистого картофеля и заварного крема или хрустящей начинки, оживить игристое мясо индейки и сыграть с рубиново-красным привкусом клюквенного соуса.

Горькая зелень, такая как радиккьо, капуста или цикорий, прекрасно подходит для осеннего салата, но хрустящий айсберг, руккола с перьями или сладкий шпинат также могут стать украшением осеннего салата. Такие травы, как петрушка, укроп или мята, добавляют неожиданного вкуса. Сладкие, грубые или острые добавки сделают салат незабываемым. Подумайте: свежие или сушеные фрукты, жареные или засахаренные орехи, кусочки свежего чили или взбитый имбирь.Наконец, кислотность хорошей заправки поможет очистить ваш вкус между укусами всего остального.

Не уверены? Эти салаты из наших архивов идеально подходят для Дня Благодарения. Найдите больше идей в поисковике рецептов.

Как собирать и подготавливать листовую зелень

Салат из капусты и трав с вареной айвой , вверху. Как дольки розового кварца, вареная айва ослепляет в этом салате из сытной зелени и нежных, бодрящих трав.

Айва вызывает тайну и волшебство, поскольку тепло превращает фрукт из древесного в сочный

Салат из рубленой зимней зелени с грушами и заправкой из фиников .Добавьте сладкий и цитрусовый соус винегрет из крепкой зелени, такой как цикорий, фризе и радиккьо. Кусочки соленой рикотты салата, жевательные финики, ломтики свежей груши и маслянистые фисташки придают вкус, а также текстурный и визуальный интерес.

Груши — неожиданные звезды щедрости осенних фруктов. Вот как их выбрать и использовать.

Салат из драгоценных камней с грейпфрутом, маринованным луком и соусом из авокадо . Листья салата «маленькая жемчужина», тип римской реликвии, хрустящие и особенно сладкие, поэтому они являются идеальной основой для быстрого терпкого салата с яркой заправкой из авокадо, кинзы, базилика и зеленого лука.

Осенний салат с нарезанными кусочками и цитрусовой заправкой . Горький радиккио придает сочный хруст этому нарезанному салату. Полосатые листья также хорошо сочетаются с хрустящими кусочками бекона, нежной грушей и кленово-цитрусовой заправкой.

Салат из капусты с жареными грибами, грушами, гренками и сыром с плесенью . Вычурные листья кудрявой капусты сочетаются с жареными грибами, кусочками груши и соленым сыром с плесенью. Крупные гренки помогают впитать заправку, настоянную на сидре.

Салат из трав и их стеблей .Иногда простота лучше: большой пучок петрушки, укропа или кинзы грубо нарезают и перемешивают со смесью зелени в этом простом салате, для которого нужно всего лишь выжать лимон, сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить, прежде чем он будет готов к столу.

Как максимально использовать свежие травы

Салат из капусты, клементина и фундука . Кудрявую капусту быстро массируют перед тем, как добавить винегрет из лимона и меда. Сегменты клементина придают бархатистую сладость, а лесные орехи придают хруст.

Как собирать, подготавливать и готовить листовую зелень

Салат из брюссельской капусты и цветной капусты с апельсинами . Вместо того, чтобы готовить на пару, пассеровать или запекать брюссельскую капусту, в этом году попробуйте добавить ее нежные листья в салат с цветной капустой и дольками апельсина. Заправка, приготовленная из пахты и мака, станет идеальным завершением.

Путеводитель по брюссельской капусте: как выбирать, хранить, приправлять и готовить универсальный овощ

Зимний салат . Сладкий, терпкий и насыщенный по текстуре, этот салат с драгоценными камнями можно приготовить за день вперед, но помните, что свекла имеет тенденцию окрашиваться. Если вы не являетесь поклонником корня, попробуйте этот салат All-Red Radicchio, редька и гранат.

Осенний салат с фарро, яблоком и жареной хурмой . Вот сытный салат с ореховым фарро, сочными яблоками и жареной карамелизированной хурмой. Красный лук, гранат и укроп делают вкус бодрящим и свежим.

Салат из фенхеля, хурмы и граната .В этом салате, столь же вкусном, сколь и красивом, есть хрустящий фенхель, радиккио и фундук; сочная нарезанная хурма и зерна граната; а также свежая заправка на основе апельсинового сока. Если вы колеблетесь насчет фенхеля (возможно, он слишком похож на лакрицу по вкусу?), попробуйте салат из жареного фенхеля и лимона с куркумой и грецкими орехами — обжаривание значительно смягчает эти нотки.

Салат из капусты с яблоками и фенхелем . Если вам нравится вкус фенхеля, он понравится вам в этом салате из капусты от Анджелы Дэвис, где он хорошо сочетается с кисло-сладкими яблоками, красным луком и нежными травами.

Фенхель: листья и знакомство

Салат «Современный вальдорф» . Этот свежий взгляд на классику будет приветствоваться на любом празднике урожая. Как и в оригинале, в нем много хруста — на этот раз из азиатских груш, хурмы и редиски. Грейпфрут, гранат и фета добавляют бодрости. Или возьмем классический вальдорф.

Сицилийский салат из зеленой фасоли . Если вы не любите запеканку из зеленой фасоли, подумайте о салате из зеленой фасоли, в котором бланшированная фасоль сочетается с острым перцем, вяжущей рукколой, жареным миндалем и бодрящей смесью эстрагона, петрушки и мяты.

7 способов насладиться хрустящей стручковой фасолью

Маринованная репа с апельсиновыми и тыквенными семечками . Мариновать сырую репу — это настоящее открытие, ведь она получается мясистой, но нежной. Если вы не можете найти репу с прикрепленной к ней зеленью, используйте вместо нее зелень свеклы или капусту. Дольки апельсина создают сладкий контрапункт, а тыквенные семечки привносят немного хруста.

Как превратить скромную репу во что-то великолепное

Салат из сладкого картофеля с апельсиново-кленовой заправкой .Вместо запеканки из сладкого картофеля (или в дополнение к ней) попробуйте этот не слишком сладкий салат от Тони Типтон-Мартин, которая включила рецепт в свою книгу «Юбилейный». В нем есть орехи для хруста, травы для остроты и цитрусовая кленовая заправка, чтобы связать все воедино.

Зимний салат с фенхелем и гранатом

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Свежий и красивый зимний салат для праздничного стола (или любого дня недели)! Нарезанный фенхель, салат ромэн, радиккьо и нарезанный тонкими ломтиками корень сельдерея в сливочно-лимонной заправке, посыпанный зернами граната.

Вот рецепт зимнего салата, который поможет вам пережить холодные дни года. Это альтернатива классическому зеленому салату, он полон свежести, хруста и острого вкуса.

Этот рецепт покажет вам, как приготовить простой сезонный салат из ингредиентов, которые особенно хороши в холодные месяцы, — радиккьо, салата романо, граната, свежего фенхеля и корня сельдерея.

Подавайте его в большой тарелке, и он мгновенно украсит стол яркими красками — именно то, что вам нужно, чтобы не заблудиться, пока весна не принесет больше зелени!

Овощи и зелень для зимнего салата

  • Корень сельдерея : Этот овощ, также называемый «сельдереем», по вкусу напоминает более мягкую версию зеленого сельдерея и хранится в холодильнике не менее месяца.Он связан с зеленым сельдереем, который мы все знаем, только его выращивают из-за его корня, а не стеблей. Корень сельдерея — действительно вкусный овощ, с которым стоит познакомиться. Если у вас нет корня сельдерея, замените 1 чашкой тонко нарезанного зеленого сельдерея.
  • Радиккьо: Разновидность итальянского цикория, радиккио имеет ярко-красные листья и слегка горьковатый вкус. Если хотите, замените примерно 1 стаканом нашинкованной красной капусты.
  • Салат романо: Зеленый салат с крепкими хрустящими листьями.Для этого салата можно использовать светло-зеленые сердечки ромэн.
  • Свежий фенхель : «Финоккио» по-итальянски, эта съедобная луковица имеет приятный анисовый вкус и сладкую хрустящую текстуру. Вы будете использовать всю луковицу плюс листья.
  • Семена граната : Свежие зерна граната придают приятный «шип» сочной сладости и хруста. Вы можете легко заменить их 1/2 стакана сушеной клюквы или сушеной вишни.

Ингредиенты для сливочно-лимонной заправки

Заправка для моего зимнего салата — это сливочный соус винегрет, аромат которого усилен небольшим количеством анчоусов (хорошее применение той баночке, которая может стоять у вас в кладовке!).

Напомнит вам более легкую версию заправки для салата «Цезарь» — отлично сочетается с более напористыми вкусами радиккио и корня сельдерея.

Вот что вам нужно для его изготовления:

  • Лимон
  • Белый винный уксус
  • Оливковое масло холодного отжима
  • Крем-фреш или сметана
  • Зубчик чеснока
  • Анчоусы

Не любите анчоусы или хотите сохранить этот салат? Просто опустите его и добавьте еще щепотку или две соли.

Советы и рекомендации

Как приготовить корень сельдерея для салата:

  • Используйте большой острый нож, чтобы срезать верхушку и корень.
  • Поставьте корень сельдерея срезанной стороной вниз и снимите внешнюю кожуру ножом, надрезав его со всех сторон перпендикулярно разделочной доске.
  • Выдавите немного лимонного сока на корень сельдерея, чтобы он не стал коричневым, затем очень тонко нарежьте его. Сложите ломтики и нарежьте на спички шириной 1/8 дюйма.

Как быстро удалить косточки из граната

  • Разрежьте гранат пополам по экватору.
  • Переверните каждую половинку срезом вниз над миской и резко ударьте по ней тыльной стороной деревянной ложки – большая часть семян выпадет в миску.

Идеи и варианты зимнего салата:

Приготовь этот салат сам! Вот несколько идей и надстроек, которые могут вам понравиться:

  • Покрошите салат с плесенью или фетой
  • Добавьте горсть или две зелени рукколы или молодого шпината
  • Сверху посыпьте рублеными фисташками (или грецкими орехами) для придания цвета и текстуры
  • Добавьте нарезанные груши, яблоки или свежую малину для аромата прикосновение сладости

Еще рецепты зимних салатов:

СЛЕДУЙТЕ! Подпишитесь на мою рассылку и получите мой план ужина + список покупок, а также подписывайтесь на меня в Facebook, Instagram и Pinterest, чтобы быть в курсе последних рецептов и контента.

Зимний салат с фенхелем и гранатом

Карен Тедеско

Красивый зимний салат из сезонных овощей, таких как луковица фенхеля, корень сельдерея, зимняя зелень и гранат. Завершите его простой сливочно-лимонной заправкой. Такой освежающий и питательный!

Время подготовки 25 минут

Общее время 25 минут

Салат из блюд

Итальянская кухня

Порция 6 порций

Лимонная заправка:
  • Натертая цедра и сок 1 лимона
  • 1 чайная ложка белого винного или рисового уксуса
  • ½ чайной ложки мелкой морской соли плюс еще по вкусу
  • 1 толстый зубчик чеснока, натертый на микроплане или мелко нарезанный
  • 1 филе анчоусов, промытое и мелко нарезанное
  • ¼ чашки (60 г) сметаны или сметаны
  • ¼ чашки (60 мл) оливкового масла первого холодного отжима
Приготовление салата:
  • 1 пучок листьев романо, вымытые сердцевины
  • 2 стакана (80 г) смеси зелени, шпината или рукколы
  • 1 небольшой кочан радиккио, нарезанный лентами
  • 1 небольшой корень сельдерея (около 1 фунта), очищенный и нарезанный на кусочки спички*
  • ½ красной луковицы, тонко нарезанной
  • 1 луковица фенхеля, стебли и перистые листья для украшения
  • ½ чашки (82 г) свежих зерен граната

Cook ModeЗащитите экран от затемнения

  • Чтобы приготовить заправку, смешайте лимонную цедру, сок, уксус, соль, чеснок и анчоусы в блендере или кухонном мини-комбайне или смешайте в небольшой миске до получения однородной массы.Добавьте крем-фреш и оливковое масло и смешайте до получения однородной кремообразной массы (или взбейте вручную). Попробуйте на приправу и при необходимости добавьте еще соли.

Приготовить салат
  • Положите салат ромэн, зелень, радиккио, корень сельдерея и красный лук в большую салатницу.

  • Очистите основание луковицы фенхеля с помощью овощечистки, чтобы удалить более жесткий внешний слой. Фенхель очень тонко нарежьте острым ножом или нарежьте на мандолине. Добавьте в салатницу.

  • Полить салат половиной заправки и аккуратно перемешать.

  • Переложите салат на сервировочную тарелку и разложите вокруг салата отложенные листья радиккио. Полить дополнительной заправкой и посыпать зернами граната. Украсить веточками фенхеля.

  • Чтобы подготовить корень сельдерея, используйте большой острый нож, чтобы срезать верхушку и конец корня; Поставьте корень сельдерея одной стороной среза вниз и снимите внешнюю кожуру ножом, надрезав все вокруг перпендикулярно разделочной доске.Выдавите немного лимонного сока на корень сельдерея, чтобы он не стал коричневым, затем нарежьте его очень тонко. Сложите ломтики и нарежьте, чтобы получились спички.
  • Попробуйте этот метод для посадки граната: разрежьте пополам по экватору, затем переверните каждую половинку срезом вниз над миской; резко ударьте по нему тыльной стороной деревянной ложки — семена выпадут прямо в миску.
  • Замените радиккио 1 стаканом нашинкованной красной капусты и 1 стаканом тонко нарезанных стеблей сельдерея вместо корня сельдерея, если хотите.

Порция: 1 порция | Калорийность: 176 ккал | Углеводы: 17 г | Белок: 3 г | Жир: 12 г | Насыщенные жиры: 2 г | Натрий: 340 мг | Калий: 618 мг | Волокно: 4 г | Сахар: 4 г | Витамин А: 1457 МЕ | Витамин С: 19 мг | Кальций: 93 мг | Железо: 2 мг

Привет, я Карен

Создатель семейной еды

Я помешан на еде, супер-дегустатор и профессионально подготовленный повар.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.