Можно ли чай с бергамотом беременным, польза или вред
Чай с бергамотом имеет столько же почитателей, сколько и критиков. Некоторым нравится аромат этого фрукта, некоторые считают его слишком резким. На сегодняшний день чай с бергамотом считается самым популярным из ароматизированных чаев. Полезен ли этот напиток и можно ли беременным пить его, не опасаясь за здоровье малыша? Чтобы разобраться в этом, сначала выясним, что же такое бергамот и какими свойствами он обладает.
Что такое бергамот
Бергамот — это цитрусовый гибрид семейства Рутовые. Он был получен путем скрещивания цитрона и померанца. Свое название получил в честь города Бергамо. Это высокое вечнозеленое дерево с блестящими листьями, крупными душистыми цветками. В ноябре-декабре на нем созревают золотисто-зеленые плоды, богатые эфирным маслом. Именно эфирное масло используется в различных областях промышленности, в кулинарии.
Существует много версий происхождения чая с бергамотом. Большинство легенд связывает этот сорт чая с графом Чарльзом Греем, премьер-министром Великобритании, в честь которого он и получил свое английское название Earl Grey.
Полезные свойства бергамота
Сам бергамот в пищу не используется. Но из его кожуры и зеленых плодов получают эфирное масло, содержащее более 300 полезных компонентов. Наиболее примечательные из них: линалоол, линалилацетат и лимонен.
Масло бергамота обладает следующими свойствами:
- укрепляет иммунитет;
- улучшает настроение, являясь природным антидепрессантом;
- является сексуальным афродизиаком;
- обладает антигрибковым свойством;
- лечит инфекции и воспаления;
- обладает антиспазматическими и успокаивающими свойствами;
- способствует понижению температуры тела;
- уменьшает раздражение при укусах насекомых;
- помогает избавиться от перхоти;
- сужает поры, улучшает цвет лица.
Противопоказания бергамота
Бергамот зарекомендовал себя как весьма ценный источник целебного эфирного масла. Но возможный вред, который может нанести этот плод, тоже нужно рассмотреть. Противопоказания:
- Аллергия на цитрусовые, бергамот является сильнейшим аллергеном. Людям, которые склонны к всевозможным аллергическим реакциям, стоит начинать с минимальных доз, чтобы исключить риск возникновения анафилактического шока.
- Тимол, содержащийся в растении, может вызвать тошноту, рвоту, боли в желудке.
- Не следует увлекаться применением продуктов, содержащих бергамот, при чрезмерном употреблении может развиться фототоксичность.
Чай с бергамотом при беременности
Мнения специалистов по поводу того, пить чай с бергамотом во время беременности или нет, разделяются. Некоторые считают, что он совершенно безобиден, другие утверждают, что бергамот опасен для малыша. На самом деле ни одно из этих утверждений не является верным на все сто процентов. Все зависит от индивидуальной переносимости, состояния здоровья женщины и плода, течения беременности. Количество выпитых чашек чая тоже оказывает свое влияние.
В период вынашивания малыша не стоит выпивать более трех чашек чая с бергамотом в день. Некоторым категориям женщин категорически противопоказано бергамотовое эфирное масло. К ним относятся женщины, чья беременность протекает с осложнениями, существует опасность выкидыша, в анамнезе имелись вагинальные кровотечения. Не следует рисковать своим здоровьем, употребляя чай с бергамотом, при наличии хронических заболеваний почек, сердца, щитовидной железы, печени.
Не секрет, что будущие мамы отличаются своими необычными желаниями. И если до беременности она не любила чай с бергамотом, всплеск гормонов может вызвать непреодолимое желание его попробовать. Так можно ли чая чай с бергамотом беременным? В этом случае лучше проконсультироваться с врачом-гинекологом, ведущим беременность. Он сможет дать грамотную консультацию по поводу безопасности напитка или возможного вреда, который может причинить чай с бергамотом. Если чай разрешен, отсутствуют противопоказания, нет аллергии, можно позволить себе чашечку-две ароматного напитка.
Средства с бергамотом от простуды
При беременности женщина подвержена простудам, но при лечении нельзя использовать многие лекарственные средства. Чашечка бергамотового чая поможет облегчить симптомы. Можно приготовить состав для полоскания горла. Для этого 1 ч. л. меда нужно развести в стакане теплой воды, добавить 3 капли масла бергамота.
Снизить температуру тела поможет холодный компресс, который нужно накладывать на икры ног. Его делают из 15 капель бергамота, 200 мл воды и 1 ч. л. молока.
Полезно осторожно дышать эфирным маслом бергамота, оно улучшает настроение, успокаивает, избавляет от тревожности и раздражительности. Следует помнить, что в чистом виде эфирное масло употреблять нельзя, оно может вызвать ожог слизистой.
Как заваривать чай с бергамотом
Чай с бергамотом не требует соблюдения особых правил. Чайник перед заваркой следует прогреть, залив на несколько минут горячей водой. Затем засыпать 1 ч. л. чая, залить стаканом кипятка. Настоять 3- 4 минуты. Беременным неразбавленный крепкий чай пить не рекомендуется.
Похожие статьи
chayexpert.ru
Можно ли беременным чай с бергамотом? Что такое бергамот, который добавляют в чай? Какой чай лучше пить при беременности?
Чай с бергамотом любит множество людей. Ароматный напиток имеет интересный вкус и приятный аромат. При этом он обладает полезными свойствами. А можно ли беременным чай с бергамотом? Это разрешено, есть лишь некоторые ограничения. О пользе и вреде чая с бергамотом рассказано в статье.
Понятие
При этом многие не знают, что такое бергамот, который добавляют в чай. Это цитрусовый гибрид семейства Рутовые. Бергамот – что это за растение? Оно получено скрещиванием цитрона и померанца. А что такое бергамот, который добавляют в чай магазинный? Это компонент напитка, придающий ему приятный аромат.
Учитывая ботаническое описание, бергамот – что это за растение? Это высокое вечнозеленое дерево, которое имеет блестящие листья, крупные душистые цветки. В ноябре-декабре происходит созревание золотисто-зеленых плодов, которые насыщены эфирными маслами. Именно их применяют в промышленности и кулинарии.
Есть много версий происхождения этого чая. Многие легенды связывают данный сорт с графом Чарльзом Греем. Это премьер-министр Великобритании, в честь которого напиток по-английски стали называть Earl Grey. О пользе и вреде чая с бергамотом рассказано далее.
Для беременных
Можно ли беременным чай с бергамотом? Польза и вред напитка определяется эффектом черного чая и эфирного масла. Следует учитывать, что во время вынашивания ребенка не стоит пить сильно крепкий чай или употреблять его часто, ведь он включает кофеин.
Некоторые женщины никогда его не употребляли. В данном случае можно ли беременным чай с бергамотом? Тогда желательно воздержаться от употребления неизвестного продукта. А если напиток был одним из любимых до зачатия, то он не навредит и при вынашивании малыша.
При беременности не стоит превышать ежедневную норму кофеина в 150 мг, поскольку плод не способен перерабатывать данное вещество. В одной чашке в зависимости от производителя может быть 55-90 мг кофеина. Во время вынашивания ребенка следует выбирать марки без кофеина.
Польза
Полезные свойства чая с бергамотом заключаются в следующем:
- Употребление напитка с утра снижает последствия токсикоза, устраняет тошноту.
- Эфирное масло улучшает настроение, позволяет бороться с депрессиями, стимулирует творческую деятельность.
- Укрепляется иммунитет, поскольку масло имеет мощное противовирусное и противовоспалительное действие.
- Положительное воздействие при простуде.
- Помогает при лихорадках.
- Дезодорируется ротовая полость.
- Уменьшается уровень холестерина.
- Улучшается пищеварение и нормализуется аппетит.
- Чай обладает противоглистным действием.
Можно ли беременным чай с бергамотом, если он переносится хорошо? В данном случае принимать его разрешается. Но необходимо учитывать, что вся польза обеспечивается при приеме продукта с натуральным эфирным маслом, а не с химическими добавками, которые имитируют его. Поэтому важно читать состав на коробке продукции.
Чай с бергамотом повышает или понижает давление? Напиток стабилизирует давление. Поэтому при отсутствии противопоказаний его можно смело употреблять.
Вред
Чай с бергамотом при беременности может быть и вредным при:
- Аллергии. Она появляется на цитрусы. Даже если раньше ее не было, то при беременности она может возникнуть. Если появились симптомы аллергической реакции, то напиток принимать не стоит.
- Заболеваниях ЖКТ. Поскольку чай способен привести к обострению.
- Болезнях печени и почек.
- Маточных кровотечениях и гипертонусе, когда есть угроза выкидыша.
Есть мнение, что такой напиток на последних сроках беременности способен повышать давление. Поэтому желательно проконсультироваться с врачом по этому поводу, поскольку каждый организм индивидуальный.
Заваривание
Как заварить чай с бергамотом? Его готовят по таким же правилам, как и остальные чайные напитки. Специалисты советуют во время выполнения этой процедуры соблюдать несколько правил:
- Сначала заварочный чайник обдается кипятком.
- Потом насыпается заварка: на 250 мл кипятка 1 ч. л.
- Наливается кипяток.
- Настаивание выполняется 3-5 минут.
Черный чай с бергамотом должен быть некрепким, поэтому в него можно добавлять воду. Этот напиток имеет светло-коричневый цвет и оригинальный вкус.
Одна заварка не должна использоваться вторично, поскольку тогда будут потеряны вкусовые и полезные свойства. По желанию добавляется сахар или мед. Бергамот не может сочетаться с молоком, сливками, сгущенкой, корицей, различными добавками, перебивающими вкус. Но напиток прекрасно гармонирует с кусочком лимона или апельсина – данные цитрусы подчеркнут оригинальный вкус и аромат.
Чай с бергамотом во время беременности может применяться спокойно, если данное состояние протекает нормально и отсутствует угроза выкидыша, а также иных противопоказаний. Но необходимо ограничиваться 2 чашками в день и заваривать некрепкий напиток. Важно следить за реакциями организма, поскольку при беременности на него может возникнуть аллергия.
Нюансы заваривания
Чтобы продукт был полезным и ароматным, его следует правильно заваривать и хранить. Если это неправильно делать, то будет бедный вкус и слабый запах. Требуется соблюдение следующих рекомендаций:
- Воду следует использовать мягкую, поэтому она кипятится до бурления.
- Посуда для заваривания должна подогреваться.
- Нормой является 1 ч. л. заварки на 150 мл кипятка, но при беременности добавляется немного меньше заварки.
- Черные сорта требуется заваривать при 90-100 градусах, а зеленые – при 60-85.
- Зеленые настаиваются до 3 минут, а черные – до 5.
Зеленые листья способны выдержать 2-3 цикла, а черные – лишь 1. По причине высокой гигроскопичности хранить сухую смесь надо в плотно закрытой баночке, чтобы туда не поступала влага и посторонние запахи. Не следует приобретать большие объемы. Не стоит выбирать продукцию, у которой скоро закончится срок годности.
Черный
Чай позволяет разнообразить рацион. Для снижения негативного воздействия на плод следует знать, какой чай лучше пить при беременности, а от какого лучше отказаться. Важно, чтобы напиток был некрепким. Это подтверждают все врачи.
Опасен чай из-за содержания большого количества кофеина или вредных микробов, которые заводятся в заварке от неправильного хранения. Черный крепкий чай больше всего включает кофеина. Белый является менее тонизирующим и самым ценным в отношении полезных веществ. На ранних сроках черный крепкий желательно не пить, так как он перевозбуждает нервную систему и приводит матку в тонус.
Помогает черный чай при проблемах с пищеварением. Он выполняет очищение желудка и кишечника, защищает от активного размножения патогенной микрофлоры. Еще у него есть вяжущее действие. Но употреблять его следует без сахара.
Зеленый
Некрепкий зеленый чай позволяет обеззараживать полость рта и справляться с тошнотой. Женщины даже жуют зеленые листья, чтобы устранить токсикоз. Зеленый напиток в норме полезен из-за следующих причин:
- устранение отеков, вывод лишней жидкости;
- противовоспалительный эффект;
- легкое обезболивающее действие;
- утоление жажды;
- тонизирующее свойств;
- наличие витаминов, микро- и макроэлементов.
Положительно действует зеленый напиток с бергамотом, если добавлено натуральное эфирное масло. Смягчить тонизирующее действие позволяет добавление в чашку ¼ части молока.
Другие виды
Разрешается ли употреблять каркаде? Это прекрасная замена любых чаев. В нем есть витамины и антиоксиданты, железо, но его кислый вкус способен привести к неприятным ощущениям в желудке при повышенной кислотности.
Можно ли употреблять черный напиток с медом и лимоном? Он отлично согревает, поэтому его пьют при простуде. Мед справляется с патогенной микрофлорой, а лимон способен укрепить иммунитет.
Следует учитывать, что чай при беременности является дополнительным источником жидкости. Поэтому, если есть склонность к высокому давлению и отекам, его надо ограничить.
Что запрещено?
Какой чай нельзя при беременности? Не все напитки безопасны. Даже обычный чай в больших дозах может навредить женщине и плоду, так как он включает кофеин, который проникает через плаценту. Поэтому по поводу употребления конкретного продукта следует проконсультироваться со своим гинекологом.
Опасными являются травяные чаи. Хоть они натуральные и полезные, не все растения безопасные при вынашивании ребенка. Некоторые из них приводят матку в тонус, провоцируя выкидыш. Запрещены напитки с:
- женьшенем;
- воронцом;
- вязом ржавым;
- болотной мятой;
- чернобыльником;
- фенхелем;
- лакрицей;
- шалфеем;
- пажитником;
- полынью;
- хмелем.
Необходимо соблюдать осторожность со всеми травяными сборами, так как о действии некоторых женщина может и не знать. Эффект многих лекарственных средств на плод до сих пор полностью не изучен, поэтому лучше не рисковать.
Нельзя употреблять чай пуэр. Это сильноферментированный крепкий напиток, который включает сложные органические вещества, которые возникают в листьях при длительной ферментации. В нем есть танины, поэтому может возникать эмоциональное перенапряжение и проблемы со сном.
Какие травяные чаи полезны?
Чтобы определить, какой продукт будет безопасным, следует ознакомиться с его составом. Полезны травяные чаи на основе:
- липы;
- малины;
- листьев смородины;
- мяты;
- имбиря.
Они полезны при простуде, пищеварительных проблемах, недомогании, болях в суставах. Мятный чай полезен седативным действием, он устраняет нервозность, повышает глубину сна. Но если хочется забеременеть, напиток желательно не употреблять женщинам и мужчинам.
Малиновый чай является условно безопасным, поскольку включает много салициловой кислоты. Его не желательно принимать в 1 триместре беременности. Он принимается при повышенной температуре тела. Подобное действие имеет липовый напиток, который избавляет от воспаления и имеет потогонный эффект.
При добавлении листьев смородины продукт будет иметь много витамина С и К, которые благоприятно влияют на иммунитет и улучшают состояние костей. Если есть боли в пояснице и ногах, то его следует употреблять. Нормой считается по 1 стакану в день.
Для устранения отеков, токсикоза, укрепления иммунитета используется имбирный чай. Его мочегонное действие стимулирует мочевыделительную функцию, благодаря чему удаляются излишки жидкости. Этот напиток действует не хуже, чем специальный почечный.
Покупка
При выборе чая необходимо обращать внимание на:
- метод обработки;
- страну происхождения;
- целостность упаковки;
- состав.
Важное значение имеет страна происхождения. Родиной считается Китай, там производят практически все виды чая. Многие выбирают индийские сорта, которые отличаются мягкостью, тонкостью вкуса. Япония поставляет зеленые листья. При выборе следует учитывать место фасовки. Качественным является продукт, который вырастили и расфасовали в одной стране.
Также надо смотреть на целостность упаковки, срок годности и состав. Добросовестные фирмы указывают время сбора листьев и дату расфасовки. Выбранный сорт не должен включать ароматизаторы и красители. Если сбор выполнялся свыше 3 лет назад, напиток будет терпкий, невкусный.
С чем пить?
Сочетать чаепитие можно с:
- Сладким. Сахар способен смягчить вкус чая, причем в таком виде он считается более полезным для желудка. Этот напиток стимулирует работу мозга. Но он поглощает витамин В1, а также вреден для зубов и фигуры. Сладости не позволяют ощутить насыщенный вкус напитка. Вместо них можно употреблять сухофрукты или мед.
- Медом. Это безопасная замена сахара. Его добавляют в чай или едят вприкуску. Мед позволяет снижать вес: в составе присутствует гормон орексин, запускающий метаболизм и расщепляющий жиры. Больше всего этот продукт сочетается с зеленым чаем, но добавлять его надо в немного остывший напиток, чтобы сохранились полезные свойства.
- Мучным. Чай пьют с пирожными, пирогами и бутербродами. Без углеводов сложно обойтись, но надо учитывать, что мучное и сладкое не позволяет ощутить чайный вкус и целебное действие.
- Молоком. Оно смягчает чай и устраняет горечь. Многие любят употреблять именно такой напиток. Его предпочитают англичане и азиаты. В молоке присутствует свыше 100 ценных веществ, в том числе 20 витаминов и легкоусвояемый белок. При сочетании с чаем он хорошо усваивается, стимулирует все системы и укрепляет их. Но молоко тонизирует. Для сохранения пользы его надо добавлять подогретым.
- Фруктами. Делают это для вкуса и пользы. Фрукты не перебивают, а усиливают вкус напитка. Такой напиток позволяет доставлять фруктовые кислоты в необходимые органы без раздражения слизистых.
- Лимоном. Такой напиток прекрасно утоляет жажду, тонизирует, укрепляет организм. Он спасает от жары и согревает в холод. Антиоксиданты выводят вредные вещества. Но кислота перебывает остальные добавки. Но питательные и целебные свойства продукта остаются прекрасными.
- Пряностями. С ними чай раскрывается, обретает новые нотки, получает насыщенный аромат. Обычно добавляется имбирь, тмин, мята, которые улучшают кровообращение, пищеварение, тонизируют. Главное, не переборщить со специями.
При беременности полезно пить чай, нужно лишь знать меру. Также могут использоваться указанные добавки. Важно следить за своим самочувствием. Если напиток положительно действует на состояние, то его можно смело употреблять. А обо всех интересующих нюансах всегда можно проконсультироваться с врачом.
Лучшее средство
На организм беременной положительно действует напиток на основе сушеных ягод и фруктов. Он не опасен, если отсутствует аллергия. Продукт называют чайный, хотя к чаю не имеет отношения, поскольку в составе отсутствуют листья.
Напиток из ягод и фруктов можно употреблять без ограничений, причем как в теплом, так и в холодном виде. Он может состоять из:
- измельченных плодов шиповника;
- сушеных яблок и груш;
- кусочков сушеной вишни, ягод клюквы и черной смородины.
Пикантность и аромат обеспечивается цедрой апельсина. В зимнее время этот продукт употребляют горячим. Летом его охлаждают и добавляют кубики льда. Такие напитки богаты пектинами, витаминами, микро- и макроэлементами, аминокислотами. Они способны разжижать кровь. Чистить пищеварительную систему, улучшать состояние кожи, придавать сил. К тому же кусочки фруктов и ягод могут тоже употребляться.
Таким образом, во время беременности важно внимательно следить за своим рационом, в том числе и правильно выбирать напитки. Разрешенные продукты положительно влияют на состояние женщины и развитие ребенка.
fb.ru
Можно ли беременным чай с бергамотом?
Чтобы понять, можно ли беременным чай с бергамотом, необходимо разобраться что это за фрукт и в чем его польза. Бергамот – это цитрус, который был получен после соединения лимона и горького апельсина.
Полезные свойства
Во всех магазинах можно встретить на прилавках чай с бергамотом. Плоды растения относятся к цитрусовым. Бергамот является гибридными, то есть произошли благодаря скрещиванию лимона и апельсина. снаружи имеет зеленоватый оттенок, по вкусу слегка кисловатый, больше похожий на лимон. Свое название он получил в честь города Бергамо, в котором его вывели и начали выращивать.
Фрукт редко применяется в пищу в виде плода. Чаще всего используют масло, которое изготавливается из корочек и обладает целебными свойствами. Применяется для приготовления чая, косметических средств.
Чай создается из смеси листьев зеленых или черных сортов и масла цитруса. Он достаточно популярен и характеризуется терпким, слегка кисловатым привкусом. Фрукт содержит в себе много полезных витаминов и микроэлементов. Его польза ля вынашивания плода достаточно высока, но нельзя забывать, что масло цитрусовых – это сильный аллерген.
Чай с бергамотом для беременных обладает следующими свойствами:
- улучшает обмен веществ;
- во время вирусных заболеваний он является противовоспалительным средством;
- снижает температуру, устраняет заложенность носа, нормализует дыхание;
- поддерживает нормальный уровень холестерина;
- улучшает настроение и помогает в борьбе со стрессом;
- благоприятно влияет на работу мозга.
Можно ли беременным пить чай с бергамотом? Специалисты рекомендуют при отсутствии аллергических реакций на цитрусовые пить этот чай. Его употребление благоприятно влияет на развитие плода и общее самочувствие женщины.
Показания и противопоказания
Бергамот для беременных является ценным продуктом. В первую очередь масло фрукта применяют для лечения молочницы или цистита. Для этого готовят раствор для подмывания. Чай с добавлением цитрусовых снижает уровень стресса, устраняет тревожность и чувство напряжения перед родами.
В косметологии бергамот помогает устранить перхоть, снижает жирность кожи лица. Обладая антиспазматическими свойствами, фрукт применяют для уменьшения раздражения после укуса насекомых. При простудных заболеваниях чай устранит симптомы, а ингаляции с применением масла облегчат дыхание.
Цитрусы имеют ряд противопоказаний:
- индивидуальная непереносимость продукта;
- аллергические реакции;
- может спровоцировать преждевременные роды;
- не разрешено его употребление пи сахарном диабете.
Для кормящих матерей такой вид чая должен быть в ежедневном рационе. Он улучшает лактацию, а также мягко успокаивает нервную систему. В этот период важно следить за реакцией младенца на продукт во избежание аллергии.
Беременным чай с бергамотом полностью запрещен при угрозе выкидыша и любых проблемах, связанных с вынашиванием ребенка.
Употребление напитка рекомендуется согласовывать с врачом. При появлении зуда, покраснения и ухудшения самочувствия прием чая следует прекратить.
Способы употребления
Чай с бергамотом имеет широкий спектр действия. Он не только тонизирует и освежает. Но и обладает целебными свойствами для организма человека. Благодаря тому, что он полезен, можно беременным пить чай с бергамотом, но не каждый день.
Диетологи рекомендуют выбирать зеленые сорта чая и добавлять кусочки фрукта в чашку. Если такой возможности нет, необходимо внимательно читать состав на этикетке. Бергамот, благодаря его свойствам, снижает уровень кофеина в чае и делает его полезным для организма будущей матери.
Как правильно приготовить целебный напиток:
- в чайник насыпают чайные листики и заливают их кипятком;
- когда цвет стал насыщенным, добавляют мелко нарезанные кусочки цитруса и настаивают еще около 10 минут.
Пьют такой напиток теплым. По желанию добавляют сахар или мед. Во время простудных заболеваний на помощь придет масло бергамота, которое избавит от повышенной температуры и облегчит состояние. Для приготовления компресса смешивают 15 капель эфирного масла с ложечкой меда или молока. Хорошо перемешав, окунают в жидкость ткань и прикладывают к икроножным мышцам.
Во время беременности женщин часто мучает бессонница. Чтобы лучше спать, на ночь принимают ванны с добавлением масла бергамота и молока. Они успокоят нервную систему и благоприятно скажутся на здоровье кожи тела.
Противопоказания и выбор продукта
Правильный выбор продуктов позволит будущей маме избежать осложнений. При употреблении напитка обязательно нужно следить за состоянием организма, так как реакция на него индивидуальна для каждой беременной женщины.
Во время вынашивания ребенка нельзя пить тонизирующий напиток ежедневно, достаточно побаловать себя 1-2 раза в неделю. Не рекомендуется заваривать крепкий чай, содержащийся в нем кофеин негативно скажется на течение беременности.
Как выбрать чай с добавками:
- при покупке товара обращают внимание на состав. В нем должно быть натуральное масло, а не ароматизатор;
- предпочтение отдают зеленым сортам чая, так как они более полезны;
- ни в коем случае нельзя применять масло бергамота в чистом виде или добавлять его в чашку с чаем.
Простые правила по выбору и употреблению напитка помогут женщинам избежать негативной реакции организма.
Чай с бергамотом – это целебный напиток, который при умеренном употреблении окажет положительное влияние на организм. Он не только насытит его витаминами, но и укрепит иммунитет и поможет в период простудных заболеваний.
edamam.ru
Можно ли беременным чай с бергамотом?
Содержание статьи
Чай с бергамотом многие считают очень полезным и вкусным. Но есть и те, кто его недолюбливает. Аромат у этого фрукта достаточно оригинален. Поэтому у него есть свои поклонники и критики. Среди всех ароматизированных чаев именно этот приобрел сегодня наибольшую популярность. Но насколько этот чай полезен? Данный вопрос особенно заинтересует беременных женщин. Можно ли употреблять его в этот период? Рассмотрим же подробнее свойства фрукта.
Что такое бергамот
Этот фрукт является цитрусовым гибридом. Ученые скрестили померанец с цитроном, в результате чего он и получился. Назвали его в честь города под названием Бергамо. Растет фрукт на вечнозеленом дереве. Листья у него блестящие, а цветет крупными ароматными цветками. Плоды созревают в период с конца ноября до начала декабря. Они имеют золотисто-зеленый цвет. Бергамот богат ценным эфирным маслом. Именно его используют как добавку к блюдам и применяют в промышленности.
Как появился чай с этим фруктом? По этому поводу существует несколько мнений. Если верить легендам, то его происхождение связано Чарльзом Греем. Этот человек был премьер-министром Великобритании. Поэтому в Англии этот чай имеет свое название, связанное с этим именем — Earl Grey.
можно ли беременным пить кофе с молоком
Полезные свойства
Сами плоды не принято употреблять в пищу. Эфирное масло, которое широко используется в кулинарии, получают из кожуры плода. Оно обладает ценнейшими свойствами, так как в составе этого масла присутствует более 300 компонентов, способных принести пользу организму. Наиболее важные составляющие – это лимонен и линалилацетат.
Эфирное масло этого растения имеет следующие полезные свойства.
- Повышает иммунитет. Поэтому чай с бергамотом рекомендуется пить в сезон простуд.
- Улучшает настроение. В состав масла входят компоненты, которые можно назвать натуральными антидепрессантами. Это свойство очень важно для каждого человека.
- Является сильным афродизиаком.
- Способно убивать грибок.
- Помогает лечить инфекции, а также обладает противовоспалительными свойствами.
- Снимает спазмы и успокаивает раздражения.
- Очень полезен чай при гриппе, так как его можно употреблять как натуральное жаропонижающее.
- Если вас укусило насекомое, то место укуса можно обработать маслом бергамота. Раздражение сойдет быстрее.
- Многие используют его, чтобы избавиться от перхоти.
- В косметологии это масло также широко используется. Так как средства, в состав которых оно входит, способствует сужению пор и улучшению цвета лица.
Противопоказания
Хотя бергамот и обладает массой полезнейших свойств, он также имеет и определенные противопоказания. Рассмотрим, какие же меры предосторожности необходимо соблюдать.
- Аллергия на этот фрукт достаточно распространена. Он относится к цитрусовым, поэтому людям, страдающим склонностью к аллергии, необходимо начинать употреблять чай с бергамотом небольшими дозами, чтобы проследить реакцию своего организма.
- В растении содержится вещество тимол. Его употребление может привести к желудочным спазмам, тошноте и рвоте.
- При употреблении продуктов с бергамотом в слишком больших количествах есть риск фототоксичности. Поэтому чрезмерно увлекаться такими продуктами нельзя.
можно ли беременным пить чай с лимоном
При беременности
По вопросу, можно ли пить беременным женщинам такой чай, у специалистов существует несколько мнений. Одни говорят о пользе и безобидности напитка. Другие уверяют, что он представляет опасность для плода. Если рассмотреть этот вопрос с научной стороны, каждое из этих мнений будет верно лишь отчасти. Ситуация зависит от склонности женщины к аллергии, ее здоровья, а также от того, как протекает беременность. Также важную роль играет доза выпитого напитка.
Беременной женщине разрешается пить не более двух-трех чашек такого чая в сутки. Но некоторым женщинам категорически нельзя употреблять продукты с маслом бергамота. К ним относятся те, у кого ранее были кровотечения, а также существует опасность выкидыша из-за осложнений в течении беременности. Также от этого чая следует отказаться женщинам, которые страдают болезнями почек и печени. Нельзя пить его при больной щитовидной железе и проблемах с сердцем.
Так как во время беременности могут произойти гормональные всплески, способные вызывать у женщин необычные кулинарные предпочтения, то женщина, которая до этого не любила бергамот, может вдруг захотеть его попробовать. Чтобы узнать точно, можно ли вам употреблять чай с бергамотом в этот период, необходима индивидуальная консультация с врачом. Он сделает вывод на основе индивидуальных особенностей организма, и даст рекомендации по поводу употребления напитка. Если не имеется никаких противопоказаний, то вполне можно выпивать одну-две чашки ежедневно.
можно ли пить ромашку во время беременности
При простуде
В случае, если беременная женщина простудилась, ей разрешены далеко не все лекарства, которыми она пользовалась до этого. Поэтому приходится пользоваться натуральными средствами. Симптомы поможет снять чашка чая с бергамотом.- Больное горло можно полоскать водой с разбавленным в ней медом и несколькими каплями бергамотового масла.
- Для снижения температуры будет очень эффективен компресс, приложенный к икрам ног.
- Иногда можно вдыхать аромат масла. Он поможет значительно улучшить психическое состояние, которое часто расстраивается у женщин в этот период. Он снимает раздражительность и тревожность. Не употребляйте неразбавленное масло, чтобы не вызвать раздражения и ожоги.
Как правильно заваривать бергамотовый чай?
Чай с бергамотом следует заваривать как любой другой обычный чай. Сначала прогревают заварочный чайник, залив его горячей водой. На стакан кипятка нужно взять чай в количестве чайной ложки. Настаивается напиток несколько минут. Но беременным женщинам нежелательно пить слишком крепкий напиток, лучше разбавить его водой.
можно ли беременным пить чай с чабрецом
Видео: польза чая с бергамотом
howtogetrid.ru
Бергамот при беременности: польза и вред, применения
О бергамоте - гибриде апельсина и лимона с характерным кисло-горьким вкусом - слышал каждый. Встретить в нашей стране этот плод можно разве что на картинках, зато эфирное масло из кожуры и цветов получило широкое распространение.
«Седой граф» с бергамотом - один из наиболее популярных у нас чаев с ароматизированными добавками, масло бергамота можно приобрести в аптеках. Можно ли использовать его при беременности? Давайте разбираться.
О медицинской пользе бергамота
Бергамот содержит множество активных веществ, оказывающих разноплановое положительное влияние на человеческий организм. Он обладает антисептическим, противовоспалительным, общеукрепляющим, болеутоляющим эффектом, избавляет от нервного напряжения, стимулирует умственную деятельность.
Природные антисептические свойства бергамота оказывают благотворное влияние на кожу, убирают укусы насекомых, прыщи, нарывы, ожоги, в т.ч. гнойные. При внутреннем применении он стимулирует пищеварение и возбуждает аппетит. При лечении простуды масло бергамота поможет снизить температуру, убрать заложенность носа и отек носоглотки.
Смоченные маслом бергамота тампоны используются при заболеваниях мочеполовой системы, в т.ч. вызванных бактериями. Также бергамот укрепляет стенки капилляров, препятствует дальнейшему развитию атеросклероза, способствует восстановлению организма после операций, длительных заболеваний, нервных потрясений.
Полоскания с бергамотом с успехом используются для лечения стоматитов и других воспалительных заболеваний ротовой полости. У мужчин бергамот повышает сексуальное влечение и потенцию.
Важно! Бергамот приносит реальную пользу и ощутимый эффект только при комплексной терапии. Не следует делать на него ставку как на средство монотерапии. При использовании бергамота в качестве лекарственного средства настоятельно рекомендуем не заниматься самодеятельностью - посоветуйтесь по этому вопросу с врачом-гинекологом.
О косметологической пользе бергамота
Благодаря приятному запаху бергамот широко используется как отдушка при производстве парфюмерно-косметических средств.
Крем, содержащий масло бергамота, сужает поры кожи, снимает раздражение, он оказывает наилучший эффект в при введении в составы для жирной и комбинированной кожи. Бергамот не только придает запах дезодоранту, но и способствует снижению потоотделения.
При втирании масла бергамота в кожу головы снимается воспаление, происходит укрепление корней, волосы оживают, становятся мягкими, блестящими и послушными.
Также оно способствует уничтожению вшей и других паразитов.
О вреде бергамота
- Прежде всего следует помнить, что бергамот, как типичный представитель цитрусовых, является сильнейшим аллергеном. В зависимости от интенсивности иммунного ответа можно получить не только кожные высыпания, слезотечение, аллергический насморк и зуд, но и отек дыхательных путей, затруднение дыхания.
- Иногда длительное восприятие чрезмерно сильных ароматов может вызвать слабость, ощущение недостатка воздуха и, как следствие, проблемы с артериальным давлением.
- В чистом виде нельзя наносить масло бергамота на кожу - оно может вызвать ожоги. Также содержащиеся в нем фурокумарины оказывают сильное фотосенсибилизирующее действие, т.е. ускоряют пигментацию кожи, вследствие чего использование бергамота может стать причиной появление пигментных пятен.
Стоит ли использовать бергамот при беременности?
Если у беременной женщины есть предрасположенность к аллергии, лучше от его употребления воздержаться. Однако следует помнить, что даже в случае, если будущая мама аллергиком не является, нет никакой гарантии, что бергамот не спровоцирует негативные процессы в организме - как у матери, так и малыша. Поэтому злоупотреблять им не следует.
Диетологи рекомендуют беременным пить не больше 3 чашек чая в день. Желательно, чтобы напиток не был слишком крепким, также не стоит пить его перед сном. Если же на вас нашел период безудержных бергамотно-чайных пристрастий, постарайтесь сочетать чай с бергамотом с напитками других разновидностей. Благо, вариантов более чем достаточно.
Кроме того, следует отметить, что есть ряд категорий беременных женщин, которым вообще противопоказаны эфирные масла. Это:
- женщины с выкидышем в прошлом или имеющие угрозу невынашивания беременности в настоящем;
- беременные с вагинальными кровотечениями на всех стадиях беременности или женщины на поздних сроках беременности.
Это ограничение обусловлено тем, что ряд веществ, содержащихся в эфирном масле бергамота, может вызвать сокращения матки, которые на данном этапе нежелательны.
Также в группу риска попадают будущие мамы с заболеваниями почек, печени, сердца, эпилепсией, бронхиальной астмой, серьезными гормональными нарушениями (сахарный диабет, заболевания, связанные с работой щитовидной железы, проч.).
Если беременная женщина здорова и не чувствует никаких недомоганий, употребление бергамота в умеренных дозах ей не повредит. Если же есть сомнения на этот счет, лучше отказаться от бергамота до появления на свет малыша и до времени окончания кормления.
Полезные рецепты с бергамотом
И напоследок рекомендуем несколько рецептов с бергамотом для лечения различных заболеваний, от которых беременная, к сожалению, не всегда в состоянии уберечься.
- При ангине. Смешать 3 кап. бергамота, 1 ч.л. меда, разбавить 1 стаканом воды. Использовать в качестве полоскания.
- При повышенной температуре. Смешать 15 кап. бергамота, 1 ч.л. молока или меда, добавить 200 мл воды. Наложить холодный компресс на икры.
- При депрессиях, раздражительности, нарушениях сна. Пить по 1 кап. бергамота на 1 ч.л. меда 3 р/день на протяжении 10-14 дней.
- При отсутствии аппетита. Принимать внутрь по 1 кап. бергамота на 1 ч.л. меда 1-3 р/день за 30 минут до приема еды.
- При простуде. Как с целью профилактики, так и в комплексном лечении весьма эффективна ароматерапия со смесью эфирных масел. Кроме бергамота, в композицию лучше всего добавлять масла хвойных (сосна, ель, пихта), чайного дерева, можжевельника, шалфея, чабреца, эвкалипта. розмарина, лаванды. Важно!
Не используйте одно и то же масло или одну и ту же комбинацию на протяжении более 3 недель. Рекомендуемый перерыв при ароматерапии 7-14 дней.
- Перед экзаменами и важными деловыми встречами. Вдыхайте смесь масел бергамота, лаванды и грейпфрута. Такая ароматерапия обостряет умственные способности, стимулирует обучаемость и процессы запоминания.
Со своей стороны от всей души желаем вам употреблять бергамот только в еду. Будьте здоровы!
mamapedia.com.ua
Чай можно ли беременным, полезные и вредные чаи для беременных
Женщина, в период вынашивания ребенка, должна быть особенно осторожной. Это касается всего, в том числе рациона питания. Некоторые продукты совсем исключаются или принимаются в минимальных дозах. Напитки не менее важны, чем еда. Водный баланс необходимо пополнять ежедневно. Но зачастую женщин интересует, что пить, чай можно ли беременным или нет? Если можно, то какой чай наиболее полезен? Каких чайных напитков стоит избегать?
Какие чаи можно при беременности
Отвечая на вопрос о том, можно ли беременным пить чай, однозначно отвечаем: можно. Но злоупотреблять им не стоит. Какой вид чая выбрать женщине в этот период жизни? Классические сорта чая содержат много полезных элементов, витаминов, антиоксидантов, микроэлементов. Но в чёрных сортах чая большое количество кофеина, в зеленых его тоже немало, а во время беременности пить кофеиносодержащие напитки вредно. Чтобы чайный кофеин не оказывал вредного воздействия, необходимо соблюдать простые правила:
- не стоит заваривать крепкий чай;
- употребление чая нужно снизить до 2 чашек в сутки;
- чай должен быть качественным;
- сорт чая тоже влияет на количество кофеина. В цейлонском и индийском черном чае, а также зеленом чае Гекуро его очень много, меньше в зеленом чае Ген Май Ча, в красном Кимун чае. Лучше выбирать крупнолистовой, а не байховый чай.
Зеленый чай при беременности
Зеленый чай при производстве подвергается минимальной обработке. Все элементы и вещества сохраняются в нем в максимальном количестве. Напиток лидирует по содержанию кофеина. Зарубежные ученые, проводившие исследования, установили, что зеленый чай может препятствовать усвоению фолиевой кислоты, очень важного элемента для организма беременной женщины.
Этот чай является мочегонным средством, при заболеваниях почек, цистите, он будет оказывать дополнительную нагрузку на почки. Любительницы зеленого чая, которым удалось забеременеть, должны снизить прием этого напитка до двух чашек в неделю. Настой должен быть очень слабым.
Черный чай при беременности
Качественный черный чай содержит большой перечень витаминов и полезных веществ. Несмотря на кофеин, в небольшом количестве слабый настой такого чая даже полезен для беременных. Он помогает укрепить иммунитет, насытить организм витаминами. Пить черный чай можно с молоком, фруктами, лимоном. Это помогает разнообразить вкус, сделать его более ярким.
Белый чай во время беременности
Этот вид чая является самым безопасным из других чаев для женщин в положении. Он изготавливается из самых верхних листочков и почек, которые сушатся естественным образом. Кофеина в чае практически нет, благодаря такой быстрой обработке без ферментации. В белом чае много кальция, это полезно будущей мамочке и ее малышу.
Белый чай в Китае раньше был доступен только императору, сейчас он тоже очень ценный, но его можно приобрести. Это настоящая находка для женщин в положении, только его надо заваривать очень бережно. Вода для его приготовления должна быть температуры не выше 70°С. Заваривать чай можно до трех раз подряд, с каждым разом вкус чая меняется, приобретает сладковатый оттенок.
Травяные чаи во время беременности
Употребление травяного чая во время беременности имеет свои преимущества:
- Помогает при бессоннице. В последнем триместре многие женщины страдают от нарушения сна, чай из ромашки, мяты помогает вернуть здоровый сон.
- Является источником полезных веществ. Содержащиеся в чае антиоксиданты, витамины, минералы передаются будущей маме. Чай из шиповника и крапивы богат магнием, витамином C, калием, железом.
- Предотвращает обезвоживание. Травяной чай восполняет недостаток жидкости в организме, что очень важно в этот нелегкий период.
- Облегчает состояние при утреннем токсикозе. Тошнота проходит от имбирного или мятного напитка.
Мятный чай
Можно принимать в небольших количествах. Он помогает устранить тошноту, избавить от отеков, улучшить пищеварение. По поводу чая из мяты ученые постоянно спорят, одна-две чашечки чая в неделю вреда не причинят. Главное, использовать для приготовления чая только свежую мяту. Натуральный компонент улучшит вкус любого чая, сделает его полезным. Обычный чай с мятными отдушками пользы не принесет.
Имбирный чай
Чай из имбиря можно употреблять в первом триместре тем, кто страдает от сильных приступов токсикоза. Одна чашка такого чая в день помогает справиться с неприятными симптомами. Можно брать термос с чаем с собой в дорогу, если укачивает в транспорте. Поскольку чай с имбирем обладает слишком большим спектром свойств, необходимо проконсультироваться с гинекологом перед его приемом. В последнем триместре пить такой чай не рекомендуется.
Липовый чай
Липовый чай и беременность — прекрасно сочетаются. Он помогает справиться с простудными заболеваниями, ведь во время беременности нельзя пить большинство лекарственных медикаментов. Напиток помогает избавиться от озноба, температуры, головной боли, заложенности носа. Оказывает успокаивающее действие.
Чай каркаде
Этот чай из суданской розы всегда пили в больших количествах на Востоке. Арабы любят его в холодном виде, утоляя жажду. Напиток выводит холестерин, укрепляет стенки сосудов. Он богат витаминами, которыми легко делится с тем, кто его пьет. Помимо пользы, такой чай несет вред тем, кто страдает от заболеваний желудка, в каркаде много кислот.
Чаи, противопоказанные при беременности
Есть растения, которые могут вызвать нежелательные побочные эффекты и несут возможный вред:
- женьшень и полынь обладают тератогенным свойством;
- петрушка, пижма, можжевельник, гвоздика полевая, душица, зверобой, калина, тысячелистник, барбарис, спорыш стимулируют сокращения матки, могут оказать абортивное действие;
- кукурузные рыльца, шалфей, солодка, хмель изменяют гормональный баланс;
- багульник, донник, чистотел, мордовник, омела, барвинок, жимолость оказывают токсическое воздействие, проникая через плаценту к плоду;
- малина противопоказана на ранних сроках, поскольку способствует раскрытию шейки матки;
- не рекомендуется заваривать чай из корня пиона, календулы, золототысячника, чабреца.
Похожие статьи
chayexpert.ru
какими полезными свойствами он обладает, можно ли пить беременным женщинам
Благодаря своему благородному и нежному аромату, чай с бергамотом уже не одно столетие пользуется заслуженной любовью и популярностью. Освежающий напиток хорошо и быстро заваривается, полностью раскрывая букет и давая золотистый настой с бархатистым цитрусовым послевкусием. Регулярный прием целебного чая помогает избавиться от усталости и снять нервное напряжение, очистить кожу, улучшить пищеварение и укрепить иммунитет.
Чай с бергамотом: секреты напитка
Существует несколько версий происхождения этого напитка. По одной из них, английский граф и премьер-министр Великобритании начала XIX века Чарльз Грей получил чай с цедрой горького цитруса от японского мандарина.
Другая история убедительно повествует о шторме, в результате которого были повреждены емкости с маслом бергамота, залившим ценный чайный лист. Новая заварка настолько понравилась британцам, что разошлась по всем благородным домам Викторианской Англии.
Что такое бергамот, который добавляют в чай сегодня? В классическом виде это масло, добываемое из кожуры цитрусовых. Им в течение длительного времени пропитывают чайный лист. Иногда для приготовления ароматизированных смесей используют кусочки засушенного цитруса.
Это интересно. Самое лучшее и дорогое масло получают из цветов бергамота. Его широко используют в косметической и парфюмерной промышленности для создания элитных парфюмов.
Сегодня самый лучший цитрус выращивают в итальянском городке Бергамо, давшем миру всем известного Труффальдино. Растение представляет собой гибрид померанца и цитрона, обильно и долго плодоносит, но совсем не выдерживает холодов. Золотисто-желтые грушевидные фрукты имеют приятный кислый вкус и хорошо освежают.
У чая с бергамотом существует второе, коммерческое название — Эрл Грей, данное в честь того самого Чарльза Грея, первым познакомившего Англию с прекрасным напитком.
Виды чая с бергамотом
Сегодня привилегию быть производителем настоящего Earl Grey оспаривают крупные английские бренды: Twinings и Jacksons of Piccadilly. Каждая из них утверждает, что получила рецепт от самого графа Грея и обладает эксклюзивным правом на внедрение напитка в коммерческий оборот.
Настоящий чай с бергамотом может быть только черным цейлонским. Благодаря содержанию кофеина, он хорошо снимает усталость, бодрит и повышает стрессоустойчивость.
В последнее время название распространилось на зеленый и белый чай, что не является классикой. Несмотря на это, такие напитки также нашли своих почитателей и пользуются большой популярностью. Правда, эффект у них несколько другой. Так, зеленый чай с бергамотом оказывает яркое антиоксидантное и некоторое онкопротекторное действие, укрепляет иммунитет и замедляет старение.
Это интересно. Специально для тех, кому вкус классического Earl Grey кажется грубым, создан чай Леди Грей. В его составе нет померанца, а изысканный аромат достигается включением в купаж лимонной и апельсиновой цедры.
Состав плодов померанца
Польза и вред чая с бергамотом во многом определяется его составом. Приятный запах смеси объясняется присутствием в кожуре цитруса таких ароматических масел, как лимонен, линалол, нерол и линалилацетат.
Кроме того, в состав плодов входят:
- терпинеол — придает эфиру антибактериальную активность;
- цитраль — является хорошим антисептиком;
- камфен — используется для изготовления камфоры;
- фурокуморины — обеспечивают ровный и красивый загар.
Благоприятное влияние на здоровье оказывают различные витамины и минералы, а вот белков и жиров в плодах померанца совсем немного. Это позволяет употреблять чай тем, кто соблюдает диету и мечтает похудеть.
Чая с бергамотом: полезные свойства и противопоказания
Цитрусовый плод обладает массой целебных качеств, среди которых особо выделяют его общеукрепляющее действие на организм. Померанц полезен при ОРЗ, гриппе, вирусе герпеса, насморке и простуде, поскольку оказывает выраженное жаропонижающее и противовирусное влияние. Не менее важны его успокаивающие и антиспазматические качества.
Сильный противовоспалительный эффект масла бергамота используют в лечении болезней мочеполовых путей, экзем, ожогов и псориаза.
Противогрибковые и антипаразитарные свойства цитруса помогают очистить кожу и нормализовать салоотделение, избавляют от угрей и прыщей, поэтому ежедневная чашка ароматного чая будет особенно полезна при жирном и смешанном типе кожи. Кроме того, масло цитруса отлично отбеливает дерму, устраняя веснушки и пигментные пятна.
Важно. Поможет напиток с бергамотом и тем, кто хочет улучшить свои любовные отношения. Ведь давно известно, что он является сильнейшим афродизиаком.
Если говорить о противопоказаниях, то серьезных причин отказываться от приятного напитка нет. Единственным предостережением может стать аллергическая реакция на цитрусовые. В этом случае возможно появление тошноты, кожной сыпи, рвоты и головной боли.
С осторожностью пьют чай и во время менструаций — масло цитруса может вызвать обильное кровотечение. Во всех остальных случаях напиток можно употреблять без опасений.
Чай с бергамотом повышает или понижает давление?
Многочисленные клинические исследования показали, что ароматный настой никак не влияет на цифры АД. Как и любой другой чай, в горячем виде он на некоторое время расширяет сосуды и активизирует ток крови.
Зная об этом, людям, страдающим гипертонией, рекомендуется пить охлажденный напиток. Также следует помнить, что черный чай с бергамотом более активен в этом отношении и скорее повышает давление.
Вообще, чай Эрл Грей очень неоднозначен. С одной стороны, он тонизирует организм и стимулирует работу головного мозга и ЦНС. С другой — расслабляет и умиротворяет, помогает отдохнуть после тяжелого дня.
Бергамотовый чай в период беременности и грудного вскармливания — польза или вред?
Можно ли беременным чай с бергамотом? В классическом черном или зеленом напитке с ароматом цитруса присутствует небольшое количество кофеина, поэтому женщинам, ожидающим ребенка, следует ограничиться одной чашкой напитка в день. При большем количестве могут появиться неприятные ощущения, начаться изжога, бессонница или аритмия.
Можно ли чай с бергамотом кормящей маме? Как это ни странно, но цитрусовый настой во время ГВ пойдет только на пользу — известно, что напиток увеличивает количество молока и благотворно влияет на самочувствие женщины.
Начинать употребление чая с бергамотом при грудном вскармливании следует через 3–4 месяца после родов с небольшого количества. Если у малыша нет аллергии, объем допустимо увеличить до 2–3 кружок настоя в день.
Можно ли давать детям?
Все зависит от возраста малыша. Независимо от основы купажа, напиток с померанцем обладает высокой активностью, поэтому запрещен грудничку и ребенку раннего возраста. Он может вызвать следующие неприятные явления:
- бессонницу, раздражительность, плач;
- излишнюю гиперактивность;
- разнообразные аллергии.
Начинать употребление чая с бергамотом можно с трехлетнего возраста, давая малышу не более 50 мл в день. Если ребенок хорошо переносит вкус и аромат напитка, объем постепенно увеличивают.
Совет. Детям больше подойдет мягкий и нежный чай Леди Грэй. Правда, он чаще, чем классический, вызывает аллергию из-за содержания ароматизаторов апельсина (2%), но приятнее на вкус и больше нравится маленьким гурманам.
Как правильно заваривать чай с бергамотом?
Процесс приготовления благородного напитка очень прост. Достаточно придерживаться некоторых рекомендаций и все получится:
- Приготовить стеклянную, фарфоровую или глиняную емкость. Это может быть специальный заварник, гайвань или простая чашка.
- Обдать посуду кипятком.
- Засыпать требуемый объем чайной смеси из расчета 1 ч. л. на 150 мл воды.
- Накрыть и оставить на 2–3 минуты для размягчения листа и выхода эфирных масел.
- Залить компоненты горячей водой (t 85–95 °C).
- Чрез 4–5 минут чай с бергамотом готов.
Это интересно. Врачи считают, что запах цитрусовых помогает справиться с упадком сил, быстрой утомляемостью и дневной сонливостью. Именно поэтому во многих офисах воздух ароматизируют эфиром лимона, апельсина или грейпфрута. Последний, к слову сказать, еще и понижает аппетит.
В промозглые осенние денечки целебный напиток согреет и защитит от болезней, прогонит насморк и кашель, а жарким летним вечером освежит и придаст сил.
С чем пить бергамотовый чай?
Классический настой золотистого цвета с нежным и пряным ароматом идеален сам по себе. Он относится к редким сортам чая, не требующим компаньонов. Но далеко не всем нравится употреблять напиток просто так. Поэтому любители сладкого могут добавить в кружку немного меда, который не только улучшит вкус, но и повысит целебные свойства бергамота.
Не желательно смешивать янтарно-золотистый настой с молоком, хотя англичане по-прежнему добавляют в любой чай сливки и им нравится такой вкус.
Также нежелательно класть лимон, который перебьет нежный аромат померанца, или добавлять сахар — он только испортит пикантную горчинку и сделает жидкость приторной.
Очень интересен бергамотовый напиток со всевозможными лакомствами или нежной выпечкой. Сочетание разных вкусов обеспечит незабываемые впечатления от чаепития. Идеальным дополнением к трапезе станут воздушные пирожные с лимоном или апельсиновый пирог.
Лучшие сорта чая с бергамотом
Сегодня в продаже можно встретить как черный чай с бергамотом (индийский или цейлонский), так и зеленый китайский. Среди огромного ассортимента, предлагаемого различными брендами, особо выделяют следующие:
- Классический Earl Grey — тот самый «английский» листовой чай, рецепт которого стал известен графу Грэю. Производится только на основе цейлонского или индийского черного листа.
- Tea Tang — сильно ароматизированный зеленый чай с бергамотом. Считается лучшим образцом классического китайского напитка, содержит много теина. Отлично тонизирует и помогает проснуться.
- Ароматизированный Ганпаудер Бергамот — создан на основе зеленого китайского листа Ганпаудер. В купаж входит масло померанца, цветки липы и цедра лимона. Напиток обладает легкой горчинкой и великолепным ароматом цитрусов.
Чай с бергамотом продается на развес, в пакетиках и в рассыпном виде. Лучшими компаниями на отечественном рынке признаны Ahmad Tea, Май, Орими Трэйд. Основным зарубежным поставщиком ценного напитка по-прежнему остается английский бренд «Твайнингс».
Отличный ароматизированный купаж приходит и с чайных плантаций Сент Джеймсиз. Из американских производителей наибольшей популярностью пользуются компании Stash Tea и Bigelow Tea.
Чашка чая с бергамотом уместна всегда и везде, будь это представительское мероприятие или тихий вечер в кругу семьи. Целебный напиток не только порадует ароматом и вкусом, но и насытит организм массой полезных веществ, укрепит иммунитет, придаст бодрости и сил.
Автор: Елена Медведева
Все материалы на сайте Priroda-Znaet.ru представлены исключительно для ознакомления в информационных целях. Перед применением любых средств консультация с врачом ОБЯЗАТЕЛЬНА!
Ольга Королева
Главный редактор
Опубликовано: 18-10-2018
Обновлено: 08-11-2019
Ольга на нашем сайте отвечает за подбор авторов и качество публикуемых материалов.
Контакты: [email protected]
Поделитеcь с друзьями:
Проголосуйте за статью:
Загрузка…priroda-znaet.ru